Farro Semi Integrale - Farina Macinata a Pietra Modena Food Boutique
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Halbvollkorn-Dinkel – gemahlenes Steinmehl

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Dinkelmehl ist eine wertvolle Alternative zu herkömmlichem Weizenmehl und wird besonders wegen seiner Nährwerte und seines natürlich geringeren Glutengehalts geschätzt. Zu den Hauptvorteilen von Dinkel zählt der hohe Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, die die Verdauung unterstützen und zum allgemeinen Wohlbefinden beitragen. Darüber hinaus ist Dinkel dank seines ausgewogenen Nährwertprofils eine ausgezeichnete Wahl für alle, die ihre Ernährung abwechslungsreich gestalten möchten, ohne auf den Geschmack zu verzichten.

Wenn Sie einen elastischeren und strukturierteren Teig erhalten möchten, empfehlen wir, Dinkelmehl mit Mehl vom Typ 0 (Weißweizen) zu mischen, ideal für Zubereitungen wie Kekse, Kuchen, Focaccias und Piadinas. Ein guter Ausgangspunkt ist eine 50:50-Mischung, die Sie je nach Bedarf für Ihr Rezept anpassen können. Neben seinen ernährungsphysiologischen Vorteilen weist Dinkel auch einen ausgewogenen Kaloriengehalt auf: Der Kaloriengehalt von Dinkel ist mit dem von Weizen vergleichbar, allerdings ist die Versorgung mit Ballaststoffen und Proteinen besser.

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Um höchste Qualität zu gewährleisten und Wartezeiten bei Kurierdiensten zu vermeiden, werden Produkte wie Parmigiano Reggiano, Wurstwaren und Prosciutto in Italien nur montags, dienstags und mittwochs und in Europa nur montags und dienstags versendet (frische Pasta wird nur von September bis Juni versendet). Alle anderen Produkte werden regulär von Montag bis Freitag versendet.

Versand und Lieferzeiten

Versand: Bestellungen werden normalerweise am Tag nach Eingang bearbeitet und innerhalb von 48 Arbeitsstunden versendet.

Lieferung: Für Italien beträgt die Lieferzeit ab Versand im Allgemeinen 24–48 Arbeitsstunden, mit Ausnahme der Inseln, wo sie 48–72 Arbeitsstunden betragen kann.

Bei Sendungen ins Ausland (EU) beträgt die Lieferzeit in der Regel 48-96 Arbeitsstunden ab Versand.

Samstags und sonntags erfolgen keine Lieferungen. Die Lieferzeiten sind ungefähr und unterliegen Verzögerungen beim Kurierdienst, Streiks und höherer Gewalt.

Kosten
Italien : Bei Bestellungen über 89 Euro ist der Versand nach Italien kostenlos.
Für Bestellungen unter diesem Schwellenwert fallen Versandkosten in Höhe von 7,90 € an.

Inseln :
Ab einem Bestellwert von 139 Euro ist der Versand kostenlos.
Für Bestellungen unter diesem Schwellenwert fallen Versandkosten in Höhe von 12,90 € an.

Ausland (EU) : Ab einem Bestellwert von 139 Euro ist der Versand kostenlos.
Für Bestellungen unter diesem Schwellenwert fallen Versandkosten in Höhe von 12,90 € an.

Verpackung
Wir möchten betonen, dass die Frische und Unversehrtheit unserer Produkte während des Transports für uns oberste Priorität hat. Daher ergreifen wir geeignete Verpackungsmaßnahmen, um unsere Produkte während des Transports zu schützen.

Verfolgung
Um Ihnen einen effizienten Service zu bieten, bieten wir außerdem eine Sendungsverfolgung für alle Sendungen an (wenn Sie diese nicht erhalten, überprüfen Sie bitte Ihren Spam-Ordner). So können Sie den Status Ihrer Sendung in Echtzeit verfolgen und eine genauere Lieferschätzung erhalten.

Für weitere Informationen oder Hilfe stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Kontaktieren Sie einfach unseren Kundenservice, der Ihnen gerne weiterhilft.

Vielen Dank für Ihr Vertrauen in unsere Produkte und für Ihr Verständnis bezüglich unserer Versandmethoden.

Beste grüße,

Modena Food Boutique

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