Handwerklich hergestellte grüne Tortellini

Tortellini Verdi di Modena, handgefertigt und am selben Tag der Herstellung versandt (nur montags und dienstags für Bestellungen, die bis Sonntag eingehen)

Nur für Italien

Wichtig ist, dass der Empfänger zum Zeitpunkt der Zustellung anwesend ist und die Übergabe durch den Kurier nicht verzögert wird.

KEINE KONSERVIERUNGSSTOFFE - KEINE ZUSATZSTOFFE - NUR NATÜRLICHE ZUTATEN

• Handwerkliches Produkt, handgefertigt im Formigine-Labor, am Stadtrand von Modena in der Bottega della Pasta
• Lokale und hochwertige Rohstoffe
• Hergestellt nach dem alten Rezept

Tortellini Verdi sind ein traditionelles Gericht aus der Emilia, insbesondere aus den Regionen Modena, Parma und Reggio Emilia. Es handelt sich um gefüllte Pasta aus Blätterteig mit einer Mischung aus Spinat und Parmigiano Reggiano DOP. Die Modena-Version dieses Gerichts ist Teil der langen und edlen Tradition gefüllter Pasta, die mindestens bis ins Spätmittelalter zurückreicht. Ziel dieser Rezepte war es, die einfachen und begrenzten Zutaten der bäuerlichen Küche zu einem schmackhaften und nahrhaften Gericht zu kombinieren.

Sorgfältig ausgewählte Zutaten für ein hervorragendes Produkt:

• Parmigiano Reggiano DOP
  
• Spinat
• Weichweizenmehl 00
• Ei
• Butter
• Paniermehl
• Muskatnuss
  
• Salz
• NICHTS ANDERES

Klicken Sie auf den Link unten, um ein leckeres Rezept zu erhalten:

Tortellini mit Boscaiola-Sauce

Es wird empfohlen, das frische Produkt im Kühlschrank aufzubewahren und innerhalb von 3 bis 4 Tagen zu verbrauchen. Alternativ können sie eingefroren werden. In diesem Fall empfehlen wir, sie innerhalb von 90 Tagen zu verbrauchen. Wenn sie gefroren sind, empfiehlt es sich, sie aus dem Gefrierschrank zu nehmen und direkt in die kochende Brühe zu geben.