La Tigella (Crescentina) ed il Gnocco Fritto di Modena - Sapori e Tradizioni Modena Food Boutique

La Tigella (Crescentina), frittierter Gnocco aus Modena, Mehl und Getreide – Aromen und Traditionen

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Tigelle und Gnocco fritto Modenese sind zwei authentische Spezialitäten der emilianischen Gastronomietradition, die für ihren einzigartigen Geschmack und ihre Vielseitigkeit geschätzt werden. Die handwerklich hergestellten Tigelle aus Modena, auch als Crescentine bekannt, sind weiche, runde Focaccias, die warm genossen und mit Wurstwaren, Käse, Soßen oder sogar Marmelade gefüllt werden: hervorragend in Kombination mit traditionellem Tigelle-Pesto. Der frittierte Gnocco nach emilianischer Art hingegen ist ein duftender Teig, der frittiert wird, bis er außen knusprig und innen weich ist, perfekt als Beilage zu den besten typischen Produkten aus Modena. Die Kombination aus Gnocco, Tigelle und traditionellem Aufschnitt macht diese Gerichte zu einem Symbol der emilianischen Geselligkeit, perfekt für ein Mittagessen mit Freunden oder einen Abend im Zeichen authentischer Aromen. Sie eignen sich auch hervorragend als Aperitif in der Emilia-Romagna.

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Tigelle Cotte (Crescentine) - 10 pezzi Modena Food Boutique
Gekochte Tigelle (Crescentine) – 10 Stück
Sonderpreis €4,30 Normaler Preis €4,70
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Gnocco Fritto di Modena - 12 pezzi Modena Food Boutique
Gebratener Gnocco aus Modena – 12 Stück
Sonderpreis €4,40 Normaler Preis €4,90
Pesto per Tigelle - 250 gr. PRODOTTO FRESCO Modena Food Boutique
Pesto für Tigelle - 250 gr. FRISCHES PRODUKT
€9,50
Tigelle Cotte con farina Semi-integrale (Crescentine) Modena Food Boutique
Tigelle gekocht mit Halbvollkornmehl – ​​Fertig zum Genießen
€5,50
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Farro in Grani Modena Food Boutique
Dinkelkörner – gr. 500
Sonderpreis €4,90 Normaler Preis €5,60
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Farro Semi Integrale - Farina Macinata a Pietra Modena Food Boutique
Halbvollkorn-Dinkel – gemahlenes Steinmehl
Sonderpreis €4,30 Normaler Preis €5,70
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Gentilrosso - Farina Macinata a Pietra Modena Food Boutique
Gentilrosso – gemahlenes Steinmehl
Sonderpreis €5,50 Normaler Preis €6,20
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