Frische gefüllte und Ofen-Pasta

Seit über fünfzig Jahren steht diese Nudelfabrik für die Exzellenz frischer Pasta, die treu in der emilianischen Tradition verankert ist.

Das Highlight sind natürlich die Tortellini, zubereitet nach offiziellem Rezept und ohne Zusatz von Paniermehl, Aromen oder Konservierungsstoffen. Das Unternehmen wählt täglich sorgfältig hochwertige Zutaten wie Mehl, Eier, Ricotta, Mortadella Bologna g.g.A., Parmigiano Reggiano g.U. und Prosciutto di Parma aus, die mit handwerklicher Meisterschaft verarbeitet werden, um authentische Aromen zu garantieren. Zu den Flaggschiffprodukten zählen frische Nudeln wie Eiernudeln , gefüllte Nudeln wie Tortellini und Tortelloni sowie frisch gefüllte Nudeln wie die traditionelle Lasagne und Rosette, eine wahre Delikatesse für Liebhaber hochwertiger Nudeln.