Tagliere di salami

Viande salée

15 items

Charcuteries artisanales de Modène

Les salaisons artisanales de ce petit producteur sont une véritable explosion de saveurs, fruit d'une tradition artisanale qui sublime chaque ingrédient. Sélectionnés avec le plus grand soin, les ingrédients utilisés sont de la plus haute qualité, garantissant un produit authentique et riche en goût. La fabrication suit des méthodes traditionnelles, transmises au fil du temps, pour préserver les arômes authentiques et les textures parfaites. Parmi les charcuteries typiques, on retrouve des recettes uniques, qui reflètent le territoire et la passion pour l'excellence gastronomique. Chaque bouchée offre une expérience intense, capable de satisfaire même les palais les plus exigeants, grâce à un équilibre parfait entre saveur, arômes et affinage. Parfaits à déguster seuls, accompagnés de tigelles, de gnocco fritto, ou associés à des fromages typiques, ces salaisons sont l'emblème de la qualité et de la tradition culinaire de Modène, apportant à table le meilleur des salaisons artisanales typiques d'Émilie.

Salame Modena sliced on wooden board with Parmigiano Reggiano and balsamic vinegar
Salami de Modène et Modène
€19,50
Salame Campagnolo artisanal Italian cured sausage from Franceschini Gino e C. SRL
Salami Campagnolo
€19,90
Salamella Passita Italian cured pork sausage in horseshoe shape by Franceschini Gino e C. SRL
Salamelle Sauté
€20,50
Three-piece pack of Salamini Italian pork sausages totaling 600g
Salamini en rangées de 3 pièces
€20,50
Two 400g pieces of Salame al Cinghiale by Franceschini Gino e C. SRL
Salami de sanglier
€29,90
Salsiccia piccante stagionata a grana grossa con peperoncino e spezie, 600g circa, prodotto italiano stagionato
Saucisse épicée assaisonnée
€20,50
Salsiccia Rustica stagionata a ferro di cavallo, tradizionale salume italiano da 600g
Saucisse rustique assaisonnée
€20,90
Two pieces of Stuzzichino Salsiccia stagionata dry-cured sausage weighing 400g total
Saucisse assaisonnée
€16,50
GREPPOLE - Gr. 300 circa traditional Modena pork snack with rich flavor and gluten-free ingredients
GREPPOLE - environ 300g
€8,90
500g Ciccioli Campagnoli Italian pork delicacy packed with spices and aromatics
Grattons rustiques
€10,50
Bondiola cotta circa 700g red seasoned pork sausage in string-tied round shape
Cotta Bondioletta - gr. Environ 700
€18,50
Cappellotto da Prete salume tradizionale emiliano a forma triangolare gr 700 circa
Chapeau de prêtre - gr. Environ 700
€18,90
Cotechino Cotto Italian cooked pork sausage 500g packaging
Cotechino Cuit
€10,90
Zampone Artigianale 1kg premiazione Palio degli Zamponi salsiccia tradizionale modenese precotta confezione sottovuoto
Zampone - 1kg
€18,90
Mortadella Artigianale di Suino Zivieri
Mortadelle Artisanale de Porc
€36,50
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