Zampone - 1kg

Notre Zampone artisanal a remporté le Palio degli Zamponi 2025 !
Un défi entre producteurs historiques, où ce qui comptait vraiment, c'était la qualité, la sélection des viandes et le respect de la recette traditionnelle de Modène .

LE ZAMPONE - environ 1000 g

Cuisiné avec de la boîte

Franceschini Gino et C. SRL

Le zampone est produit selon l'ancienne tradition émilienne, pour garantir le succès en toute occasion.
Nous vous proposons un produit unique, fruit d'une sélection rigoureuse de porc, préparé avec soin à partir de sel, d'épices et d'arômes naturels.
Savourez un plaisir intemporel avec Zampone en version précuite de 1 kg.
Disponible dans un emballage sous vide pratique en aluminium, il est rapide et facile à préparer et possède une saveur incomparable.
Le stockage à température ambiante est également pratique et facile.
Essayez-le accompagné de haricots, de purée de pommes de terre, de lentilles ou d'épinards et de ricotta.

INGRÉDIENTS : Porc (uniquement de la viande italienne), couenne, graisse de porc, sel, épices et arômes, antioxydant E301, conservateur E250.

CONSERVATION : Conserver à température ambiante.

DURÉE DE PÉREMPTION : La période de consommation optimale est de 24 mois à compter de la date de production.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR (de produit cuit)
ÉNERGIE 310 kcal 1285 kJ
PROTÉINES 19 g
GLUCIDES 0 g dont sucres 0 g
MATIÈRES GRASSES 26 g, dont acides gras saturés 8,7 g.
SEL 2,0 g

Gluten < 5 mg/kg