Cappellacci à la citrouille
OTTIMI
Cappellacci strepitosi !!
Veramente molto buoni..
Sono i migliori che abbia mangiato!..
buoni ma non ottimi
CAPPELLACCI À LA CITROUILLE
NB : les expéditions de Pâtes Fraîches de Celestino sont effectuées normalement le Mardi pour les commandes reçues jusqu'au Dimanche précédent.
Essayez le format pratique de 300 gr. ou le format de 1200 gr. (300 gr. x 4) - sous Atmosphère Contrôlée, facilement conservable au réfrigérateur
Il est important que le destinataire s'assure d'être présent pour la livraison.
Les Cappellacci de Courge, un plat d'automne classique de la tradition émilienne, sont une délicieuse spécialité qui combine la douceur de la courge avec la saveur riche du Grana Padano AOP.
Ingrédients : Pâte 48% : farine de blé tendre type "00", œufs 27%, semoule de blé dur. Farce 52% : courge cuite 60%, Grana Padano AOP (lait, sel, présure, conservateur : lysozyme d'œuf), chapelure (farine de blé tendre type "0", levure de bière, sel), sucre, sel, noix de muscade. Peut contenir : soja, lupin et moutarde.
Mode de préparation : cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 3-4 minutes, égoutter et assaisonner avec le classique beurre et sauge ou selon votre goût.