Cappellacci à la citrouille
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CAPPELLACCI À LA CITROUILLE
NB : Les expéditions de pâtes fraîches de Celestino sont normalement effectuées le mardi pour les commandes reçues jusqu'au dimanche précédent
Essayez le pack pratique de 300 g. ou le pack gr. 1200 (300 gr. x 4) - en atmosphère contrôlée se conserve facilement au réfrigérateur
Il est important que le destinataire s'assure d'être présent lors de la livraison.
Les Cappellacci di Zucca, plat d'automne classique de la tradition émilienne, sont une délicieuse spécialité qui allie la douceur de la citrouille à la riche saveur du Grana Padano DOP.
Ingrédients : Pâte feuilletée 48% : farine de blé tendre type « 00 », œufs 27%, semoule de blé
dur. Garniture 52% : potiron cuit 60%, Grana Padano DOP (lait, sel, présure,
conservateur : lysozyme d'œuf), chapelure (farine de blé tendre type « 0 », levure
bière, sel), sucre, sel, noix de muscade.
Peut contenir : soja, lupin et moutarde.
Mode de préparation : cuire dans une grande quantité d'eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes.
minutes, égouttez et assaisonnez avec la vinaigrette classique au beurre et à la sauge ou selon vos envies.
Cappellacci strepitosi !!
Veramente molto buoni..
Sono i migliori che abbia mangiato!..
buoni ma non ottimi