Salamelle Sauté
- paiement sécurisé
SALAMELLE SÉCHÉE - environ 600g
Franceschini Gino et C. SRL
Une vraie spécialité !
La forme incurvée du fer à cheval, trapue et courte, est savamment travaillée par des maîtres bouchers.
La meilleure viande de porc est choisie pour conserver intacte sa douceur naturelle.
La lente maturation, qui détermine le nom passita, est choisie précisément pour lui donner sa délicatesse incomparable.
Les épices sont également utilisées avec parcimonie afin de ne pas rompre le goût harmonieux de la viande.
NB : LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10%.
INGRÉDIENTS : Porc (uniquement viande italienne), Sel, Dextrose, Fructose, Épices et Arômes, Antioxydant E300, Conservateurs E250 - E252.
ASSAISONNEMENT : de 15 à 40 jours.
CONSERVATION : nous recommandons de conserver dans un endroit frais
EXPIRATION : La période optimale de consommation est de 4 mois à compter de la date de production.
VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.
ÉNERGIE 373 kcal 1547 kj
PROTÉINE 24 gr.
GLUCIDES 0 gr. dont sucres 0 gr.
GRAISSE 30 gr. dont acides gras saturés 10 g.
SEL 3,8 gr.
Gluten < 3 mg\kg
Sehr leckere milde Salami.
une vrai découverte à partager
une vrai découverte à partager
une vrai découverte à partager