Lasagnes à la bolognaise

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LASAGNES À LA BOLOGNAISE - environ 750 g

NB : les expéditions de Pâtes Fraîches sont normalement effectuées le Mardi pour les commandes reçues jusqu'au Dimanche précédent

Lasagnes à la Bolognese - dans un format pratique d'environ 750 gr sous atmosphère protectrice (poids variable sujet à une tolérance de 10%) facilement conservables au réfrigérateur

Il est important que le destinataire s'assure d'être présent pour la livraison

Préparation gastronomique à base de pâtes fraîches aux œufs farcies de béchamel et de ragoût de viande

Plat emblématique du dimanche typique de l'Émilie-Romagne, mais
désormais devenu un symbole de toute la cuisine italienne dans le monde entier.
Nos lasagnes sont composées de 5 couches de pâtes fraîches aux œufs enrichies,
dans la pâte, d'épinards pour leur donner la coloration verte classique, intercalées de couches de béchamel et de ragoût de viande.

Ingrédients : Pâte : farine de blé tendre « 00 », œufs, épinards, semoule de blé dur.
Garniture : béchamel (lait, farine de blé tendre « 00 », huile de tournesol, sel,
amidon de maïs), ragoût [viande de porc, viande de bœuf, pulpe de tomate (tomate,
correcteur d'acidité : acide citrique), huiles et graisses d'origine végétale (tournesol), lait, vin,
oignon, céleri, carotte, sel], Grana Padano AOP (lait, sel, présure, lysozyme d'œuf),
noix de muscade.

Peut contenir : soja, moutarde et lupin.

Mode de préparation : cuire au four traditionnel à une température de 160°C
pendant 20 minutes ou au micro-ondes 6 minutes à faible puissance avec grill.

Recommandé en combinaison avec


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Afin de garantir une qualité optimale et d'éviter les problèmes de stock chez les transporteurs, les expéditions sont effectuées les lundis, mardis et mercredis (les pâtes sont expédiées les lundis et mardis).

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Expédition : Les commandes sont généralement traitées le jour même de la réception du paiement.

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Les livraisons ne sont pas effectuées les samedis et dimanches. Les délais de livraison sont approximatifs et peuvent être affectés par des retards de transporteurs, des grèves ou des cas de force majeure.

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