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Zampone et Cotechino de Modène
Découvrez notre sélection de Zampone, Cotechino, Bondioletta et Cappello del Prete, des délices de la tradition gastronomique modénoise. Parfaits pour les fêtes et les occasions spéciales, ces salaisons artisanales offrent une saveur unique et authentique. Choisissez la qualité et apportez le goût de la tradition à votre table !
Le plat traditionnel des fêtes, avec cotechino zampone, est parfait s'il est accompagné de lentilles et zampone ou de l'accompagnement classique de lentilles et cotechino, symbole de bonne augure pour célébrer la nouvelle année
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