Figues au Vinaigre Balsamique de Modène IGP - Compote Bio - Produit Gourmet

PRODOTTO BIO

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COMPOTE DE FIGUES BIO AU VINAIGRE BALSAMIQUE DE MODÈNE IGP – Pot en verre de 130 gr.

Issu de l'agriculture biologique

Produit végétalien et sans gluten

Les figues sont soumises à une cuisson lente à basse température et, grâce à la méthode du vide, l'eau présente dans le fruit lui-même est extraite avec précision, ce qui permet une concentration de la pulpe sans l'aide de pectine. Au terme de cette cuisson minutieuse, pour sublimer encore la compote, nous ajoutons du Vinaigre Balsamique de Modène IGP, un authentique joyau de nos terres, donnant une touche finale de richesse et de complexité de saveurs.


ACCORDS METS-VIN RECOMMANDÉS : Sa polyvalence fait de ce produit un compagnon idéal pour les charcuteries, les fromages et les desserts. Cette compote se distingue par sa capacité à rehausser les saveurs salées des charcuteries, à se marier avec la complexité du Parmigiano Reggiano et à ajouter une touche sucrée et satisfaisante aux desserts (en particulier les glaces). Avec cette compote, chaque plat devient une expérience gastronomique.


INGRÉDIENTS : figues 60%, sucre de canne, vinaigre balsamique de Modène IGP 10%

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.
ÉNERGIE 887 kj 209 kcl
MATIÈRES GRASSES 0,5 gr.
Dont acides gras saturés 0 gr.
GLUCIDES 50 gr.
Dont sucres 50 gr.
PROTÉINES 1 gr.
SEL 0,01 gr.

Recommandé en combinaison avec :

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Cordialement,

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