Passatelli (mit Grana g.U.)

Aktuelle Aktion: Bei 5 Packungen ist die sechste gratis!

Passatelli sind eine der beliebtesten Spezialitäten der romagnolischen Tradition: ein reichhaltiger, unverfälschter und vollmundiger erster Gang, zubereitet mit Grana Padano DOP und Eiern nach einem einfachen, aber außerordentlich befriedigenden Rezept.

Ihre typisch zylindrische Form, die Konsistenz und der Geschmack machen sie perfekt für alle, die ein traditionelles Gericht auf den Tisch bringen möchten, das die Wärme der Küche vergangener Zeiten heraufbeschwört. Traditionell in Fleischbrühe serviert, schmecken sie auch trocken hervorragend und eignen sich für viele Interpretationen, von den klassischsten bis zu den köstlichsten.

Eine traditionelle Spezialität, reich an Geschmack

Zubereitet mit wenigen, echten und ausgewählten Zutaten, überzeugen die Passatelli durch ihr Gleichgewicht zwischen Einfachheit und Charakter. Der Grana Padano DOP verleiht Struktur und Geschmackstiefe, während die Muskatnuss eine zarte aromatische Note hinzufügt, die das Gericht noch erkennbarer und raffinierter macht.

Sie sind die ideale Wahl für alle, die herzhafte und unverfälschte erste Gänge lieben, aber auch für diejenigen, die ein vielseitiges Produkt suchen, das einfach und schnell zuzubereiten ist und sich perfekt mit der Lieblingssauce personalisieren lässt.

Warum Passatelli wählen?

Der authentische Geschmack der Tradition

Ein historisches Rezept der romagnolischen Küche, zubereitet mit einfachen und echten Zutaten, für ein Ergebnis, das nach Zuhause, Geselligkeit und Qualität schmeckt.

Mit Grana Padano DOP

Der Grana Padano DOP ist der Protagonist des Rezepts und verleiht den Passatelli Intensität, Würze und einen angenehmen Reichtum am Gaumen.

Perfekt in Brühe oder trocken

Traditionell in Fleischbrühe, auch hervorragend abgetropft und mit Ragù, Fondue, Käsecremes oder anderen Saucen gewürzt, die ihre Konsistenz hervorheben.

Praktisch jederzeit zu verwenden

Die praktischen 250 g Beutel ermöglichen eine einfache Portionierung und machen das Produkt sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für besondere Anlässe praktisch.

Ein erster Gang, der alle überzeugt

Reichhaltig, sättigend und umhüllend sind Passatelli perfekt für alle, die einen traditionellen ersten Gang auf den Tisch bringen möchten, der immer gut ankommt.

Zutaten

Grana Padano DOP 47% (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei), Eier, Weichweizenmehl Typ "00", Paniermehl (Weichweizenmehl Typ "0", Bäckerhefe, Salz), Salz, Muskatnuss.

Kann enthalten: Soja, Senf und Lupine.

Allergene

Enthält: Milch, Eier, Weizen.
Kann enthalten: Soja, Senf, Lupine.

Zubereitung

Die Passatelli in Fleischbrühe 2-3 Minuten kochen und sofort verzehren. Alternativ abtropfen lassen und nach Belieben würzen, um sie trocken zu servieren.

Format

Verpackungen in praktischen Beuteln zu je 250 g.

Serviervorschläge

• In der klassischen Fleischbrühe
• Mit traditionellem Ragù
• Mit Käsecremes und Fondues
• Mit einfachen Beilagen, die den Geschmack des Grana Padano DOP hervorheben

FAQ - Passatelli

Was sind Passatelli?

Passatelli sind ein typischer erster Gang der romagnolischen Tradition, zubereitet mit Grana Padano DOP, Eiern und anderen einfachen und echten Zutaten.

Wie werden sie zubereitet?

Sie werden 2-3 Minuten in Fleischbrühe gekocht. Alternativ können sie abgetropft und nach Belieben gewürzt werden, für eine ebenso schmackhafte trockene Variante.

Mit welchen Saucen passen sie am besten?

Sie sind perfekt in Brühe, passen aber auch sehr gut zu traditionellem Ragù, Fondues, Käsecremes und zarten Saucen.

Wie sind sie verpackt?

Die Passatelli sind in praktischen 250 g Beuteln erhältlich, ideal für eine bequeme und flexible Verwendung.

Warum Passatelli bei Modena Food Boutique wählen?

Weil sie ein geschmackvolles Angebot darstellen, das der Tradition treu bleibt und perfekt ist für alle, die einen echten, sättigenden und einfach auf den Tisch zu bringenden ersten Gang suchen.

Ideal für: 

• einen großen Klassiker der emilianischen Tradition auf den Tisch zu bringen
• elegante Vorspeisen mit authentischem und umhüllendem Geschmack
• wer die raffiniertesten Aromen der italienischen Küche wiederentdecken möchte
• Familienessen und wertvolle gesellige Anlässe
• sorgfältig zubereitete Menüs, inspiriert von der authentischsten gastronomischen Tradition