Campagnolo-Salami
SALAME CAMPAGNOLO - ca. 500g
Franceschini Gino e C. SRL
Die Salami Campagnolo entstammt einer alten Bauerntradition.
Das Geheimnis ihres süßen Geschmacks liegt in der außergewöhnlichen Sorgfalt, die jede Verarbeitungsphase auszeichnet.
Die Auswahl der Fleischstücke erfolgt gewissenhaft, wobei nur die besten bevorzugt werden, die anschließend so gemahlen werden, dass die typische mittlere Körnung entsteht.
Tipp: Kombinieren Sie sie mit den anderen Säulen der gastronomischen Tradition Modenas wie Parmigiano Reggiano und Balsamico-Essig für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
HINWEIS: DIE ANGEGEBENEN GEWICHTE SIND VARIABEL UND UNTERLIEGEN EINER TOLERANZ VON CA. 10 %.
ZUTATEN: Schweinefleisch, Salz, Dextrose, Fruktose, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E300, Konservierungsstoffe E250 - E252.
REIFEZEIT: 20 bis 40 Tage.
LAGERUNG: Es wird empfohlen, sie an einem kühlen Ort aufzubewahren.
HALTBARKEIT: Der optimale Verzehrzeitraum liegt innerhalb von 7 Monaten ab Produktionsdatum.
DURCHSCHNITTLICHE NÄHRWERTE PRO 100 GR.
ENERGIE 373 kcal 1547 kj
PROTEIN 24 gr.
KOHLENHYDRATE 0 gr. davon Zucker 0 gr.
FETT 30 gr. davon gesättigte Fettsäuren 10 gr.
SALZ 3,8 gr.
Gluten < 3mg\kg
