Pesto für Tigelle
Gewürzter modeneser Speck im 250g Behälter
Das Pesto für Tigelle, auch bekannt als gewürzter modeneser Speck, ist eine typische Zubereitung aus der emilianischen Tradition, die dazu gedacht ist, auf heiße Tigelle gestrichen und mit geriebenem Parmigiano Reggiano DOP ergänzt zu werden.
Es ist eine einfache, schmackhafte und charaktervolle Creme, zubereitet aus Schweinespeck, Salz, Knoblauch und Rosmarin. Die Wärme der frisch erwärmten Tigella lässt das Pesto leicht schmelzen, setzt den gesamten Rosmarinduft frei und schafft eine der authentischsten Kombinationen der modeneser Küche.
Warum Sie es wählen sollten
- Typische modeneser Spezialität: die traditionelle Würze für Tigelle und Crescentine.
- Einfaches Rezept: Speck, Salz, Knoblauch und Rosmarin.
- Frisches Produkt: Versand mit Thermoverpackung.
- Perfekt zu warmen Tigelle: schmilzt leicht und verbessert den Geschmack.
- Ideal mit Parmigiano Reggiano: die klassische Kombination sieht Pesto und geriebenen Parmigiano vor.
Format
Behälter von ca. 250 g.
Wie man es genießt
Erhitzen Sie die Tigelle, halbieren Sie sie und streichen Sie eine dünne Schicht Pesto für Tigelle auf die noch warme Innenseite. Fügen Sie eine großzügige Prise geriebenen Parmigiano Reggiano DOP hinzu und schließen Sie die Tigella für einige Augenblicke, damit die Wärme das Pesto weich und duftend macht.
Um ein komplettes modeneser Brett vorzubereiten, kombinieren Sie es mit den gebackenen modeneser Tigelle und dem Parmigiano Reggiano DOP 18 Monate.
Die traditionelle Würze der modeneser Tigelle
Das Pesto für Tigelle ist eine der symbolischen Zutaten der modeneser Geselligkeit. Es wird bei Aperitifs, rustikalen Abendessen und emilianischen Vorspeisenbrettern serviert, oft zusammen mit Wurstwaren, Käse, Konfitüren und Gnocco Fritto.
Wenn Sie mehr über die Geschichte, Kombinationen und Füllideen erfahren möchten, lesen Sie auch den Leitfaden Modeneser Tigelle: was sie sind, wie man sie serviert und womit man sie füllt.
Empfohlene Kombinationen
- Gebackene modeneser Tigelle;
- Parmigiano Reggiano DOP 18 Monate;
- Gnocco Fritto aus Modena;
- typische emilianische Wurstwaren;
- gereifte Käsesorten;
- modeneser Vorspeisenbretter und Aperitifs.
Zutaten
Schweinespeck, Salz, Knoblauch, Rosmarin.
Schweinefleisch aus Italien.
Knoblauch ist eine natürliche Quelle für Sulfite.
Lagerung und Versand
Das Produkt ist frisch und wird mit Thermoverpackung versendet.
Im Kühlschrank lagern, gemäß den Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts. Nach dem Öffnen bald verbrauchen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie: 3728 kJ / 891 kcal
- Fett: 89 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 33 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
- Protein: 0 g
- Salz: 1,3 g
Ideal für
- warme modeneser Tigelle;
- Crescentine;
- emilianische Vorspeisenbretter;
- rustikale Aperitifs;
- gesellige Abendessen;
- Kombinationen mit Parmigiano Reggiano und typischen Wurstwaren.
FAQ - Pesto für Tigelle
Was ist Pesto für Tigelle?
Es ist eine typische modeneser Zubereitung aus Schweinespeck, Salz, Knoblauch und Rosmarin, die dazu gedacht ist, auf warme Tigelle gestrichen zu werden.
Wie wird es verwendet?
Es wird auf frisch erwärmte und halbierte Tigelle gestrichen. Die Wärme macht das Pesto weich und setzt seinen Duft frei. Die traditionelle Kombination sieht auch geriebenen Parmigiano Reggiano DOP vor.
Welches Format hat es?
Das Produkt wird in einem Behälter von ca. 250 g verkauft.
Muss es im Kühlschrank aufbewahrt werden?
Ja, es ist ein frisches Produkt und muss gemäß den Anweisungen auf dem Etikett im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wie wird es versendet?
Es wird mit Thermoverpackung versendet, um die Qualität des Produkts während des Transports zu erhalten.
Womit passt es am besten zusammen?
Es passt am besten zu warmen modeneser Tigelle, geriebenem Parmigiano Reggiano, typischen Wurstwaren und emilianischen Vorspeisenbrettern.
Enthält es Knoblauch?
Ja, es enthält Knoblauch, der eine natürliche Quelle für Sulfite ist.
Ist es für einen modeneser Aperitif geeignet?
Ja, es ist perfekt, um einen modeneser Aperitif mit Tigelle, Gnocco Fritto, Wurstwaren und Parmigiano Reggiano zu kreieren.
Hergestellt und verpackt von Poggioli Salumi - Marano sul Panaro (MO).
