Birnen-Thymian-Marmelade
Handgemachte Birnen-Thymian-Konfitüre
Eine handgemachte Konfitüre mit elegantem und aromatischem Profil, bei der die Süße der Birne mit den frischen und leicht balsamischen Noten des Thymians verwoben ist. Das Ergebnis ist ein sauberer, natürlicher, nicht zu süßer Geschmack: perfekt für alle, die Gourmet-Kombinationen lieben und etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchten.
Zubereitet mit ausgewählten Zutaten, ist es ein natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe, ideal für eine hochwertige Speisekammer und um Käseplatten, Frühstück und Desserts mit einer duftenden Note zu verfeinern.
Format: 250 g Glasgefäß
Eigenschaften: Naturprodukt, ohne Konservierungsstoffe
Empfohlene Kombinationen (die besten)
Zu Käse
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Parmigiano Reggiano: perfekte Balance zwischen Würze und Süße
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Pecorino gereift oder halb-gereift: intensiver und aromatischer Kontrast
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Ziegenkäse (frisch oder leicht gereift): sehr elegant, "als Aperitif"
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Gorgonzola dolce oder zarter Blauschimmelkäse: für Liebhaber von süß-salzigem Geschmack
Tipp: Probieren Sie es auf warmen Crostini mit einem Stück Parmigiano.
Zu Wurstwaren und Platten
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Prosciutto crudo di Modena DOP (auch süß) und Coppa: die Birne "reinigt" und parfümiert
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Salami nicht zu scharf: ausgezeichnet auf einer gemischten Platte
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Perfekt, um einem modenesischen Aperitif mit Tigelle oder rustikalem Brot Vielfalt zu verleihen
In der Küche
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Als Glasur für Braten (Schwein, Huhn, Pute) oder für ein Filet in der Pfanne
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In einer Soße: 1 Esslöffel Konfitüre + 1 Teelöffel Essig (oder Zitrone) + ein Schuss Öl
Zum Frühstück und in Desserts
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Auf Naturjoghurt oder griechischem Joghurt, mit Walnüssen oder Mandeln
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In Torten, gefüllten Keksen oder auf Ricotta und Honig für ein schnelles Dessert
Hergestellt von Montegibbio SRL - Alba di Montegibbio
