Gekochtes Cotechino
Modenische Spezialität, servierfertig
Der Cotechino Cotto ist eines der großen Symbole der gastronomischen Tradition Modenas: ein reichhaltiges, schmackhaftes Produkt, das tief mit der emilianischen Küche verbunden ist. In diesem 500-g-Format ist er eine praktische und schmackhafte Lösung, um einen bereits gekochten Klassiker auf den Tisch zu bringen, der einfach zuzubereiten ist und sich perfekt für Mittagessen, Abendessen und besondere Anlässe eignet.
Kräftig, befriedigend und mit authentischem Geschmack ist der Cotechino Cotto ideal für alle, die traditionelle Geschmacksrichtungen lieben und ein Produkt wünschen, das leicht zu regenerieren ist, ohne auf die Qualität und Geschichte einer der ikonischsten Zubereitungen Modenas zu verzichten.
Warum Sie ihn wählen sollten
- Typische Spezialität aus Modena: eines der repräsentativsten Produkte der emilianischen Küche.
- Bereits gekocht: benötigt nur eine einfache Regenerierung in heißem Wasser.
- Praktisches Format: 500-g-Packung.
- Glutenfrei: auch für diejenigen geeignet, die ein glutenfreies Produkt suchen.
- Perfekt zu traditionellen Beilagen: ideal zu Linsen, Bohnen, Püree, Wirsing oder Giardiniera.
- Einfach zu lagern: kann bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Format
Packung zu 500 g.
Der Geschmack der modenischen Tradition
Der Cotechino hat seine Wurzeln in der gastronomischen Geschichte der Emilia und war schon immer ein reichhaltiges, geselliges Gericht, das mit wichtigen Anlässen verbunden ist. Seine weiche Konsistenz und sein voller Geschmack machen ihn perfekt für alle, die einen authentischen, sättigenden Hauptgang auf den Tisch bringen möchten, der die modenische Tradition erzählt.
Diese bereits gekochte Version vereint Geschmack und Praktikabilität: einfach nach den Zubereitungsanweisungen erwärmen, um einen großen Klassiker schnell und einfach zu servieren.
Zubereitung
Den Cotechino Cotto in der geschlossenen Verpackung in Wasser legen und ca. 30 Minuten kochen.
Nach dem Erhitzen eine Ecke der Verpackung abschneiden, um das Austreten eventueller Gelatine zu erleichtern. Die Packung öffnen, den Cotechino in Scheiben schneiden und heiß servieren.
Serviervorschläge
Der Cotechino Cotto schmeckt am besten heiß serviert mit den großen traditionellen Beilagen.
Sie können ihn kombinieren mit:
- Linsen;
- Bohnen;
- Kartoffelpüree;
- gedünstetem Wirsing;
- Polenta;
- Gemüse-Giardiniera;
- rustikalen und schmackhaften Beilagen.
Zutaten
Italienisches Schweinefleisch, Schwarte, Schweinefett, Salz, Gewürze und Aromen, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E250.
Glutenfrei.
Lagerung
Bei Raumtemperatur lagern, stets den Anweisungen auf dem Etikett des erhaltenen Produkts folgen.
Die optimale Verbrauchszeit beträgt 24 Monate ab Produktionsdatum.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g gekochtes Produkt
- Energie: 277 kcal / 1151 kJ
- Proteine: 22 g
- Kohlenhydrate: 0 g
- davon Zucker: 0 g
- Fett: 21 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 6,6 g
- Salz: 2,4 g
Versand
Um höchste Qualität zu gewährleisten und Lagerzeiten bei den Spediteuren zu vermeiden, erfolgen die Lieferungen normalerweise an den Tagen Montag, Dienstag und Mittwoch.
Ideal für
- traditionelle Mittag- und Abendessen;
- Feste und besondere Anlässe;
- gesellige Momente mit der Familie;
- Liebhaber authentischer und kräftiger Geschmäcker;
- emilianische Menüs mit Linsen, Püree, Bohnen oder Giardiniera;
- alle, die ein fertiges, praktisches und geschmackvolles Produkt suchen.
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FAQ - Cotechino Cotto
Was ist Cotechino?
Cotechino ist eine der ikonischsten gekochten Wurstwaren der modenischen Tradition, geschätzt für ihren reichen Geschmack und die starke Verbindung zur emilianischen Küche.
Ist der Cotechino Cotto bereits fertig?
Ja, er ist bereits gekocht. Er muss lediglich in kochendem Wasser regeneriert werden, bevor er in Scheiben geschnitten und serviert wird.
Wie bereitet man ihn zu?
Er wird in seiner Verpackung in Wasser gelegt und etwa 30 Minuten gekocht. Nach dem Erhitzen wird die Packung geöffnet, in Scheiben geschnitten und heiß serviert.
Wozu passt er am besten?
Die klassischsten Kombinationen sind mit Linsen, Bohnen, Kartoffelpüree, Wirsing, Polenta und Gemüse-Giardiniera.
Ist er glutenfrei?
Ja, das Produkt ist als glutenfrei gekennzeichnet.
Wie lagert man ihn?
Er kann bei Raumtemperatur gelagert werden, stets den Anweisungen auf dem Etikett folgen.
Wie lange ist er haltbar?
Die optimale Verbrauchszeit beträgt 24 Monate ab Produktionsdatum.
Ist er für ein Festtagsmenü geeignet?
Ja, er ist perfekt für Mittagessen, Abendessen und Feierlichkeiten, besonders heiß serviert mit Linsen oder anderen traditionellen Beilagen.
