BELSONE DI NONANTOLA - 400 GR. - Zertifizierung „Tradition und Geschmack von Modena“.
Typisches Gebäck aus Modena - 400 g
Das Belsone di Nonantola ist eines der ältesten und repräsentativsten Gebäcke der Modeneser Tradition. Mit seiner charakteristischen ovalen Form und seinem einfachen, süßen und weichen Geschmack ist es ein Backwarenprodukt, das die Hausmannskost und die überlieferten Rezepte widerspiegelt.
Zubereitet mit essentiellen Zutaten wie Mehl, Zucker, Eiern, Butter und Milch, ist das Belsone perfekt zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit, als Dessert oder als Begleitung zu Kompotten, Konfitüren und einem guten Glas Passito-Wein.
Warum Sie es wählen sollten
- Typisches Gebäck aus Modena: eine historische Spezialität aus der Gegend von Nonantola und der unteren Modeneser Ebene.
- Zertifizierung Tradizione e Sapori di Modena: Anerkennung für regionale Spezialitäten.
- Einfaches und traditionelles Rezept: Mehl, Zucker, Eier, Butter und Milch.
- Süßer und weicher Geschmack: ideal zum Frühstück, als Zwischenmahlzeit und zum Dessert.
- Perfekt mit Kompotten und Konfitüren: hervorragend mit Waldbeeren, Brombeeren, Kirschen und handgemachten Konfitüren.
- Praktisches Format: 400 g Packung.
Format
Packung mit 400 g.
Die Geschichte des Belsone di Nonantola
Das Belsone di Nonantola ist ein altes Gebäck, das im unteren Teil der Provinz Modena weit verbreitet ist. Historisch wird angenommen, dass der Name „Belsone“ von „Pane di Benedizione“ (Segensbrot) stammt, da es früher Tradition war, das Gebäck am Karsamstag oder zu besonderen Feiertagen in der Kirche segnen zu lassen.
Auch heute noch ist es eine der bekanntesten Spezialitäten der traditionellen Modeneser Patisserie: ein einfaches, echtes Gebäck, das für viele Gelegenheiten des Tages geeignet ist.
Wie man es genießt
Das Belsone schmeckt pur, in Scheiben geschnitten, aber es eignet sich auch hervorragend für süße und leckere Kombinationen.
Sie können es servieren mit:
- Brombeerkompott;
- Waldbeerenkompott;
- Kirschkonfitüre;
- Honig;
- süßen Cremes;
- Passito-Wein;
- Kaffee, Tee oder heißer Milch.
Für eine sehr regionale Kombination können Sie es mit einer Konfitüre oder einem Kompott aus Vignola-Kirschen servieren, wie dem Giorgia Vignola Kirschkompott ohne Zuckerzusatz.
Zutaten
Weizenmehl Typ "00", Zucker, Eier, Butter (Milch), Milch, Backtriebmittel: Backtriebmittel E450(i), E500(ii), technischer Hilfsstoff: Maisstärke, Aromen.
Allergene
Enthält Weizen, Eier und Milch.
Kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja und Senf.
Überprüfen Sie immer das Etikett des erhaltenen Produkts vor dem Verzehr, insbesondere bei Allergien oder Unverträglichkeiten.
Lagerung
Kühl und trocken bei Raumtemperatur, fern von Wärmequellen lagern.
Haltbarkeit
Das Produkt ist bei Raumtemperatur ca. 15 Tage ab Herstellungsdatum haltbar. Beachten Sie immer das Etikett des erhaltenen Produkts.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie: 1406 kJ / 336 kcal
- Proteine: 8,7 g
- Kohlenhydrate: 51,2 g
- davon Zucker: 16,6 g
- Fett: 10,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,4 g
- Salz: 0,2 g
Ideal für
- Frühstück;
- Zwischenmahlzeit;
- Dessert;
- Kombinationen mit Kompotten und Konfitüren;
- gastronomische Geschenkkörbe;
- alle, die ein einfaches und traditionelles Gebäck aus Modena suchen.
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FAQ - Belsone di Nonantola
Was ist das Belsone di Nonantola?
Es ist ein traditionelles Gebäck aus Modena in ovaler Form, zubereitet mit einfachen Zutaten wie Mehl, Zucker, Eiern, Butter und Milch.
Warum heißt es Belsone?
Traditionell wird angenommen, dass der Name von „Pane di Benedizione“ (Segensbrot) stammt, da das Gebäck früher zu besonderen Feiertagen in der Kirche gesegnet wurde.
Wie viel wiegt es?
Die Packung wiegt 400 g.
Wie isst man es?
Man kann es pur, in Scheiben geschnitten, genießen oder mit Kompotten, Konfitüren, Honig, süßen Cremes, Tee, Kaffee oder Passito-Wein servieren.
Womit passt es am besten zusammen?
Es schmeckt hervorragend mit Brombeerkompott, Waldbeeren, Kirschen, handgemachten Konfitüren und Passito-Wein.
Enthält es Allergene?
Ja. Es enthält Weizen, Eier und Milch. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Erdnüssen, Soja und Senf enthalten.
Wie wird es aufbewahrt?
Es sollte kühl und trocken, bei Raumtemperatur, fern von Wärmequellen gelagert werden.
Wie lange ist es haltbar?
Die Haltbarkeit beträgt ca. 15 Tage ab Herstellungsdatum. Überprüfen Sie immer das Etikett des erhaltenen Produkts.
Hat es eine regionale Zertifizierung?
Ja, die Beschreibung enthält die Zertifizierung Tradizione e Sapori di Modena
Hergestellt von Pasticceria Modenese.
