Zwiebel mit Balsamico-Essig aus Modena
Handgemachte Zwiebelmarmelade, 250 g
Die Zwiebel mit Aceto Balsamico di Modena ist eine handgemachte Marmelade mit einem reichen, harmonischen und süß-sauren Geschmack. Die natürliche Süße der Zwiebel trifft auf die aromatischen Noten des Aceto Balsamico di Modena und schafft so eine weiche, einhüllende Beilage, die perfekt zu Aufschnittplatten, Käse, Wurstwaren und Hauptgerichten passt.
Das langsame Kochen konzentriert die Aromen und verleiht der Komposition eine angenehme Konsistenz, die sich ideal zum Bestreichen von Crostini, warmen Tigelle oder als Begleitung zu Parmigiano Reggiano und typischen emilianischen Wurstwaren eignet.
Warum Sie sich dafür entscheiden sollten
- Handgemachte Marmelade: hergestellt von Alba di Montegibbio.
- Süß-saurer Geschmack: eine ausgewogene Kombination aus Zwiebeln, Balsamico-Essig und Zucker.
- Ohne Konservierungsstoffe: ein natürliches, einfaches und vielseitiges Produkt.
- Perfekt für Aufschnittplatten: hervorragend zu Käse, Wurstwaren, Tigelle und Gnocco Fritto.
- Ideal zu Parmigiano Reggiano: veredelt gereifte und aromatische Käsesorten.
- Praktisches Format: 250-g-Glas.
Format
Glasbehälter mit 250 g.
Der Geschmack der Zwiebelmarmelade mit Aceto Balsamico
Diese Marmelade hat eine mittlere Süße mit karamellisierten Noten, die durch die Zwiebel und den Zucker entstehen. Der Aceto Balsamico di Modena fügt eine angenehme süß-saure und aromatische Komponente hinzu, die den Geschmack ausgewogen und langanhaltend macht.
Es ist eine Marmelade für alle, die süß-saure Kombinationen lieben und Aufschnittplatten, Gourmet-Sandwiches, Crostini und Hauptgerichte mit einer einfachen, aber raffinierten Note bereichern möchten.
Wie man sie verwendet
Die Zwiebel mit Aceto Balsamico di Modena ist servierfertig und kann in kleinen Mengen verwendet werden, um Gerichten Charakter zu verleihen.
Sie ist ideal zu:
- Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate;
- gereiftem Pecorino;
- Provolone und Caciocavallo;
- mildem Gorgonzola und Blauschimmelkäse;
- Salami und typischen Wurstwaren;
- Schweinefleisch, Braten und gekochtem Fleisch;
- Rindfleisch, Tagliata und Roastbeef;
- warmen Crostini und Gourmet-Sandwiches.
Schnelle Kombinationsideen
- Warme Crostini: geröstetes Brot, Parmigiano-Reggiano-Späne und ein Teelöffel der Komposition.
- Gourmet-Tigella: Modeneser Tigella, Salami und ein Hauch der Komposition.
- Modeneser Aufschnittplatte: Wurstwaren, Parmigiano Reggiano, Gnocco Fritto und Zwiebelkomposition.
- Hauptgericht: Schweinebraten oder gekochtes Fleisch mit einer kleinen Menge der Komposition als Beilage.
Perfekt für Aufschnittplatten und modenesische Aperitifs
Diese Marmelade eignet sich besonders gut, um reichhaltige und eindrucksvolle Aufschnittplatten zu kreieren. Neben Parmigiano Reggiano, Wurstwaren, Tigelle und Gnocco Fritto fügt sie eine süß-saure Note hinzu, die jeden Bissen kompletter macht.
Für einen einfachen und schmackhaften modenesischen Aperitif servieren Sie sie mit Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate, gebackenen Modeneser Tigelle und Gnocco Fritto.
Zutaten
Zwiebeln, Balsamico-Essig, Zucker.
Lagerung
Kühl und trocken lagern, fern von Wärmequellen und direktem Licht. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und kurzfristig verbrauchen.
Bitte beachten Sie stets das Etikett des erhaltenen Produkts für aktuelle Informationen zur Lagerung.
Ideal für
- Wurst- und Käseplatten;
- modenesische Aperitifs;
- Tigelle und Gnocco Fritto;
- Parmigiano Reggiano und gereifte Käsesorten;
- Gourmet-Sandwiches und Crostini;
- Braten, gekochtes Fleisch und Hauptgerichte;
- alle, die eine handgemachte, süß-saure und vielseitige Komposition suchen.
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FAQ - Zwiebel mit Aceto Balsamico di Modena
Was ist die Zwiebel mit Aceto Balsamico di Modena?
Es handelt sich um eine handgemachte, süß-saure Marmelade aus Zwiebeln, Balsamico-Essig und Zucker, die als Begleitung zu Käse, Wurstwaren, Fleisch und Aufschnittplatten gedacht ist.
Wie viel wiegt das Glas?
Das Format ist ein Glas mit 250 g.
Zu welchen Käsesorten passt sie am besten?
Sie passt sehr gut zu Parmigiano Reggiano, gereiftem Pecorino, Provolone, Caciocavallo und Blauschimmelkäse wie mildem Gorgonzola.
Ist sie für Wurstwaren und Aufschnittplatten geeignet?
Ja, sie ist perfekt zu Salami, typischen Wurstwaren, Tigelle, Gnocco Fritto und emilianischen Aufschnittplatten.
Kann ich sie mit Fleisch verwenden?
Ja, sie ist hervorragend zu Schweinebraten, gekochtem Fleisch, Rindfleisch, Tagliata und Roastbeef.
Enthält sie Konservierungsstoffe?
Das Produktdatenblatt gibt an, dass es sich um ein natürliches Produkt ohne Konservierungsstoffe handelt.
Wie wird sie gelagert?
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und kurzfristig verbrauchen, wobei stets die Anweisungen auf dem Etikett zu beachten sind.
Ist sie für einen modenesischen Aperitif geeignet?
Ja, sie ist ideal für einen modenesischen Aperitif mit Parmigiano Reggiano, Wurstwaren, Tigelle und Gnocco Fritto.
Hergestellt von Alba di Montegibbio Azienda Agricola.
