Zwiebel mit Balsamico-Essig aus Modena
Handgemachte Konfitüre, 250 g
Die Zwiebel mit Balsamico-Essig aus Modena ist eine handgemachte Konfitüre mit einem reichen, harmonischen und süß-sauren Geschmack. Die natürliche Süße der Zwiebel trifft auf die aromatischen Noten des Balsamico-Essigs aus Modena und schafft eine weiche und umhüllende Würze, perfekt für Platten, Käse, Wurstwaren und Hauptgerichte.
Das langsame Kochen konzentriert die Aromen und verleiht der Konfitüre eine angenehme Konsistenz, ideal zum Verstreichen auf Crostini, warmen Tigelle oder zum Servieren mit Parmigiano Reggiano und typischen emilianischen Wurstwaren.
Warum wählen Sie diese?
- Handgemachte Konfitüre: hergestellt von Alba di Montegibbio.
- Süß-saurer Geschmack: Zwiebel, Balsamico-Essig und Zucker in Balance.
- Ohne Konservierungsstoffe: Natürliches, einfaches und vielseitiges Produkt.
- Perfekt für Platten: Hervorragend zu Käse, Wurstwaren, Tigelle und Gnocco Fritto.
- Ideal mit Parmigiano Reggiano: Wertet gereifte und würzige Käsesorten auf.
- Praktisches Format: 250-g-Glas.
Format
Glas mit 250 g.
Der Geschmack der Zwiebelkonfitüre mit Balsamico-Essig
Diese Konfitüre hat eine mittlere Süße mit karamellisierten Noten, die von der Zwiebel und dem Zucker stammen. Der Balsamico-Essig aus Modena fügt eine angenehme süß-saure und aromatische Komponente hinzu, die den Geschmack ausgewogen und langanhaltend macht.
Es ist eine Konfitüre für Liebhaber von süß-salzigen Kombinationen, die Platten, Gourmet-Sandwiches, Crostini und Hauptgerichte mit einem einfachen, aber raffinierten Touch bereichern möchten.
Wie man sie verwendet
Die Zwiebel mit Balsamico-Essig aus Modena ist servierfertig und kann in kleinen Mengen verwendet werden, um Gerichten Charakter zu verleihen.
Sie ist ideal mit:
- Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate;
- gereiftem Pecorino;
- Provolone und Caciocavallo;
- Gorgonzola Dolce und Blauschimmelkäse;
- Salami und typischen Wurstwaren;
- Schweinefleisch, Braten und gekochtem Fleisch;
- Rindfleisch, Tagliata und Roastbeef;
- warmen Crostini und Gourmet-Sandwiches.
Schnelle Kombinationsideen
- Warmes Crostino: Geröstetes Brot, Parmigiano-Reggiano-Splitter und ein Teelöffel Konfitüre.
- Gourmet-Tigella: Modenesische Tigella, Salami und ein Hauch Konfitüre.
- Modenesische Platte: Wurstwaren, Parmigiano Reggiano, Gnocco Fritto und Zwiebelkonfitüre.
- Hauptgericht: Schweinebraten oder gekochtes Fleisch mit einer kleinen Menge Konfitüre als Beilage.
Perfekt für Platten und modenesische Aperitifs
Diese Konfitüre ist besonders geeignet, um reichhaltige und eindrucksvolle Platten zu kreieren. Neben Parmigiano Reggiano, Wurstwaren, Tigelle und Gnocco Fritto fügt sie eine süß-saure Note hinzu, die jeden Bissen vollständiger macht.
Für einen einfachen und schmackhaften modenesischen Aperitif servieren Sie sie mit Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate, gebackenen modenesischen Tigelle und Gnocco Fritto.
Zutaten
Zwiebeln, Balsamico-Essig, Zucker.
Lagerung
An einem kühlen und trockenen Ort, fern von Wärmequellen und direkter Lichteinstrahlung lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen.
Beachten Sie immer das Etikett des erhaltenen Produkts für aktuelle Lagerinformationen.
Ideal für
- Wurst- und Käseplatten;
- modenesische Aperitifs;
- Tigelle und Gnocco Fritto;
- Parmigiano Reggiano und gereifte Käsesorten;
- Gourmet-Sandwiches und Crostini;
- Braten, gekochtes Fleisch und Hauptgerichte;
- alle, die eine handgemachte, süß-saure und vielseitige Konfitüre suchen.
Entdecken Sie auch
- Parmigiano Reggiano DOP 24 Monate
- Gebackene modenesische Tigelle
- Gnocco Fritto aus Modena
- Bauernsalame
- Leitfaden zu den Spezialitäten Modenas
FAQ - Zwiebel mit Balsamico-Essig aus Modena
Was ist die Zwiebel mit Balsamico-Essig aus Modena?
Es ist eine handgemachte süß-saure Konfitüre, zubereitet mit Zwiebeln, Balsamico-Essig und Zucker, gedacht als Beilage zu Käse, Wurstwaren, Fleisch und Platten.
Wie viel wiegt das Glas?
Das Format ist ein Glas mit 250 g.
Zu welchen Käsesorten passt sie am besten?
Sie passt sehr gut zu Parmigiano Reggiano, gereiftem Pecorino, Provolone, Caciocavallo und Blauschimmelkäsesorten wie Gorgonzola Dolce.
Ist sie für Wurstwaren und Platten geeignet?
Ja, sie ist perfekt zu Salami, typischen Wurstwaren, Tigelle, Gnocco Fritto und emilianischen Platten.
Kann ich sie zu Fleisch verwenden?
Ja, sie ist hervorragend zu Schweinebraten, gekochtem Fleisch, Rindfleisch, Tagliata und Roastbeef.
Enthält sie Konservierungsstoffe?
Die Produktbeschreibung gibt an, dass es sich um ein Naturprodukt ohne Konservierungsstoffe handelt.
Wie wird sie gelagert?
Sie sollte an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und bald verbrauchen, immer die Hinweise auf dem Etikett beachten.
Ist sie für einen modenesischen Aperitif geeignet?
Ja, sie ist ideal für einen modenesischen Aperitif mit Parmigiano Reggiano, Wurstwaren, Tigelle und Gnocco Fritto.
Hergestellt von Alba di Montegibbio Azienda Agricola.
