So verwenden Sie Tigelle: Ideen, Rezepte und Kombinationen

29. Apr 2025

🫓 Wie man Tigelle zu Hause verwendet: Ideen und Rezepte für ein authentisches Modena-Erlebnis

Tigelle (auch Crescentine Modenesi genannt) sind eines der beliebtesten Symbole der emilianischen Gastronomietradition. Aber wie können Sie all ihre Güte nach Hause bringen? In diesem Artikel erklären wir, wie Sie Tigelle zu Hause verwenden , und geben Ihnen viele Ideen, Tipps und Rezepte, um sie optimal zu genießen.

🔥 Wie man Tigelle zu Hause aufwärmt

Wenn Sie fertige handwerklich hergestellte Tigelle gekauft haben, können Sie:

  • Erhitzen Sie sie in einer beschichteten Pfanne für 2-3 Minuten pro Seite

  • Oder geben Sie sie in den Ofen oder Toaster (180° für 2 – 3 Minuten), um eine knusprige Außenseite und eine weiche Innenseite zu erhalten.

Für ein perfektes Ergebnis wickeln Sie sie kurz in ein sauberes Geschirrtuch: So behalten sie die richtige Feuchtigkeit.

🧀 Was man in Tigelle hineingeben kann: klassische und kreative Füllungen

Hier sind einige traditionelle Modena-Füllungen :

  • Modena Pesto (Schmalz, Knoblauch und Rosmarin): der Klassiker schlechthin

  • Typische Wurstwaren : Coppa, Schinken aus Modena DOP, Mortadella

  • Weichkäse : Squacquerone, Stracchino, Gorgonzola

Und für eine kreative Note:

  • Hummus und gegrilltes Gemüse für eine vegetarische Variante

  • Haselnusscreme und Bio-Honig für einen süßen Abschluss

🍷 Wann werden sie serviert: Aperitif, Abendessen oder Brunch?

Tigelle sind vielseitig einsetzbar :

  • Als emilianischer Aperitif, begleitet von Aufschnitt und einem Glas Lambrusco

  • Als geselliges Abendessen : Jeder kann sie nach Belieben füllen.

  • Für einen Sonntagsbrunch mit Marmelade, Honig und süßen Cremes

🛒 Wo kann man handwerklich hergestellte Tigelle online kaufen?

In der Modena Food Boutique finden Sie handwerklich hergestellte Tigelle , die aus ausgewählten Zutaten und nach einem traditionellen Rezept hergestellt werden. Entdecken Sie auch unser Pesto für Tigelle , perfekt, um das authentische Modena-Erlebnis zu Hause nachzubilden.


Abschluss:
Jetzt, da Sie wissen, wie Sie Tigelle zu Hause verwenden, müssen Sie nur noch Ihr Schneidebrett vorbereiten und den Geschmack von Modena mit Ihren Lieben teilen. Probieren Sie die handwerklich hergestellten Tigelle von Modena Food Boutique: echt, duftend, unvergesslich.