Gâteau de Modène « Modna » - 500 gr.
Prix régulier
€21,50
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Gâteau Modène “Modna” - 500 gr.
- La Torta "Modna" (Modène en dialecte local) est une pâtisserie traditionnelle originaire de Modène, inspirée de la célèbre Torta Barozzi de Vignola.
- C'est un gâteau au chocolat sans farine, principalement aromatisé au rhum, au café et aux amandes.
- La recette prévoit une savante proportion d'arachides, d'amandes, de cacao et de café, et les quantités exactes ainsi que la méthode de préparation précise sont un secret bien gardé.
- Le gâteau a une consistance compacte et se présente comme une petite motte de terre qui s'effrite facilement.
- C'est un dessert très apprécié pour son intensité de saveurs et d'arômes, qui transportent le palais dans une symphonie de douceur..
Ingrédients: Ingrédients : sucre, ŒUFS, chocolat noir (17%) [sucre, huiles végétales (tournesol,
palme), cacao maigre en poudre, émulsifiant : E322 (lécithine de SOJA), arômes] beurre
(contient du LAIT), AMANDES grillées (16%), ARACHIDES grillées (16%), cacao amer,
café, liqueur de Rhum [distillats de canne (rhum), arômes, eau, alcool 70%, E1520]. Peut
contenir des traces de MOUTARDE, FRUITS À COQUE, GLUTEN.
Date limite de consommation: 30 jours à partir de la date de production à température ambiante
Conservation: Le produit doit être conservé dans un endroit frais et sec à température ambiante et
loin des sources de chaleur.
INFORMATIONS NUTRITIONNELLES (pour 100 gr.):
Valeur Énergétique 1783 kJ - 426 kcal
Protéines 10
Glucides 33,9
dont sucres 30,7
Matières grasses totales 28,7
dont saturées 11,3
Sel 0
