Gnocco Frit de Modène - 12 pièces

Gnocco Fritto recette originale de Modène

Prêt à déguster en quelques minutes - paquet de 12 pièces

🥖 Croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur, irrésistiblement émilien

Le Gnocco Fritto de Modena Food Boutique est l'une des expressions les plus gourmandes de la tradition émilienne. Préparé selon la recette originale de Modène, avec quelques ingrédients simples et authentiques, notre gnocco fritto est une expérience qui va au-delà du goût : c'est un morceau d'histoire, de culture et de convivialité.

Moelleux, gonflé et doré, chaque gnocco est croustillant à l'extérieur et délicatement vide à l'intérieur, parfait pour accompagner des charcuteries typiques, des fromages frais ou simplement une pincée de sucre pour la version sucrée. C'est l'un des plaisirs les plus appréciés de la table émilienne, à déguster chaud, fraîchement frit ou réchauffé en quelques minutes, pour vivre un moment de pure fête, même à la maison.

✨ Fabrication et ingrédients authentiques

Notre gnocco fritto est fabriqué avec des produits de haute qualité, du levain, comme autrefois. La pâte est laissée à lever lentement pour développer une structure légère et aérée, puis étalée à la main et coupée en petits losanges qui, une fois frits, gonflent comme de petits coussins dorés.

Il est livré déjà frit, conditionné sous atmosphère protectrice, prêt à être réchauffé en quelques minutes au four, à la friteuse à air ou à la poêle. Ainsi, vous pouvez le déguster confortablement à la maison comme s'il venait d'être sorti de la friteuse. Pas de préparations compliquées, aucun compromis sur le goût : seulement authenticité et qualité.

Le résultat ? Une délicieuse saveur parfumée et savoureuse, qui apporte l'Émilie directement sur votre table, sans effort.

🍷 Parfait pour toutes les occasions : apéritif, dîner ou brunch gourmand

Le Gnocco Fritto de Modena Food Boutique est parfait pour toutes les occasions. Servez-le en entrée rustique, en plat principal ou en gourmandise à partager. Accompagnez-le de nos charcuteries de Modène (coppa, jambon cru, mortadelle), de Parmigiano Reggiano affiné ou de fromages frais comme le squacquerone ou le stracchino. Ajoutez un verre de Lambrusco ou de Pignoletto et la fête est garantie.

Et pourquoi ne pas l'essayer en version sucrée, avec du miel artisanal, de la confiture de figues ou une pâte à tartiner aux noisettes ? Sa polyvalence le rend irrésistible dans toutes les versions.

C'est aussi une idée cadeau parfaite pour les amateurs de saveurs authentiques, ou pour surprendre les invités avec un plat qui sent bon la tradition et l'hospitalité émilienne. Parce que le gnocco fritto n'est pas seulement un aliment : c'est une façon d'être ensemble, un plaisir à partager.

Préparation : une fois le paquet ouvert, laisser aérer le produit pendant 2 minutes, et terminer la cuisson au grille-pain ou au four pendant 2 minutes à 180/200 C°

Comment le déguster : garnir de charcuteries, compotes, fromages, selon vos envies.