ZAMPONE CRU - environ 1 400 kg

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ZAMPONE CRU - KG. Environ 1 400 pièces emballées sous vide

Le Zampone brut n'est expédié que le mardi/mercredi pour les commandes reçues jusqu'au dimanche soir précédent (ils sont produits sur commande le lundi/mardi).

Notre zampone est le résultat de la précieuse tradition modénaise et vous garantit une expérience gustative à chaque occasion. Nous travaillons soigneusement une viande de porc sélectionnée et assaisonnée avec le juste équilibre de sel, d'épices et d'arômes naturels, pour vous proposer un produit unique. Laissez-vous conquérir par le plaisir intemporel du zampone brut. La préparation nécessite un trempage adéquat et une cuisson lente pendant plus de 4 heures. Accompagnez-le de haricots, de purée de pommes de terre molle ou de lentilles, ou servez-le avec des épinards et de la ricotta. L'expérience sensorielle est garantie !

Ingrédients : Porc ( la viande utilisée est exclusivement d'origine nationale ), couenne, graisse de porc, sel, épices et arômes, antioxydant (Ascorbate L de sodium E301), conservateur (nitrite de sodium E250).

A consommer de préférence dans les 60 jours si emballé sous vide.

VALEURS NUTRITIONNELLES : (valeur moyenne pour 100 g de produit cuit)

Kcal 277 KJ 1151

Protéine 22 g.

Glucides 0 g. dont sucres 0 g.

Sel 2,4 g.

Graisse 21 g. dont saturé 6,6 g.

Recommandé en combinaison avec

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Afin de garantir une qualité optimale et d'éviter l'attente des coursiers pour le stockage, les produits tels que le Parmigiano Reggiano, la charcuterie et le Prosciutto sont expédiés uniquement les lundis, mardis et mercredis pour l'Italie, et les lundis et mardis pour l'Europe (les pâtes fraîches sont expédiées uniquement de septembre à juin). Tous les autres produits sont expédiés régulièrement du lundi au vendredi.

Délais d'expédition et de livraison

Expédition : Les commandes sont normalement traitées le lendemain de leur réception et expédiées sous 48 heures ouvrables.

Livraison : pour l'Italie, les délais de livraison à partir de l'expédition sont généralement de 24 à 48 heures ouvrables, sauf pour les îles où ils peuvent prendre 48 à 72 heures ouvrables.

Pour les envois à l'étranger (UE), les délais de livraison sont normalement de 48 à 96 heures ouvrables à compter de l'expédition.

Les livraisons ne sont pas effectuées les samedis et dimanches. Les délais de livraison sont approximatifs et peuvent varier en fonction des retards de livraison, des grèves et des cas de force majeure.

Frais
Italie : Pour les commandes supérieures à 79 euros, la livraison vers l'Italie est gratuite.
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La livraison est gratuite pour les commandes supérieures à 139 euros.
Pour les commandes inférieures à ce seuil, des frais de port fixes de 12,90 € sont appliqués.

Etranger (UE) : ​​La livraison est gratuite pour les commandes supérieures à 139 Euros.
Pour les commandes inférieures à ce seuil, des frais de port fixes de 12,90 € sont appliqués.

Conditionnement
Nous tenons à souligner que notre priorité est de garantir la fraîcheur et l'intégrité de nos produits pendant le transport. C'est pourquoi nous prenons des mesures d'emballage appropriées pour les protéger.

Suivi
De plus, pour vous offrir un service efficace, nous assurons le suivi de tous nos envois (si vous ne le recevez pas, veuillez vérifier vos courriers indésirables). Cela vous permet de suivre l'état de votre envoi en temps réel et d'obtenir une estimation plus précise de la livraison.

Nous sommes à votre disposition pour toute information complémentaire ou assistance. N'hésitez pas à contacter notre service client, qui se fera un plaisir de vous aider.

Merci pour votre confiance en nos produits et pour votre compréhension concernant nos modalités d'expédition.

Cordialement,

Boutique gastronomique de Modène

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