Vinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara - 250ml
PRODOTTO IGP
Vinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara - 250 ml
Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara est un condiment au goût doux, équilibré et agréablement aromatique. C'est une sélection intermédiaire de la gamme, conçue pour ceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP polyvalent, naturel et adapté à un usage quotidien en cuisine.
Avec une évaluation interne de 2 sur 6 dans l'échelle qualitative de la vinaigrerie, Terramara est idéal pour assaisonner les légumes, les salades, les viandes blanches, le poisson et pour enrichir les sauces et les trempettes avec une note balsamique simple mais caractéristique.
Pourquoi le choisir ?
- Vinaigre Balsamique de Modène IGP : produit certifié Indication Géographique Protégée.
- Qualité intermédiaire : échelle qualitative de 2 sur 6 dans la sélection de la vinaigrerie.
- Goût doux et équilibré : adapté à de nombreuses utilisations quotidiennes.
- Densité 1,21 : fluide et facile à doser.
- Très polyvalent : excellent avec les légumes, les salades, le poisson et les viandes blanches.
- Sans conservateurs ni colorants : préparé avec du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin.
Format
Bouteille de 250 ml.
Le goût du Vinaigre Balsamique IGP Terramara
Terramara a un profil doux, équilibré et aromatique. Sa densité de 1,21 le rend pratique à utiliser comme condiment quotidien, sans être trop intense ou envahissant.
C'est un bon choix pour ceux qui désirent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP simple, naturel et polyvalent, adapté aussi bien aux plats froids qu'aux préparations chaudes ajouté en fin de cuisson.
Comment l'utiliser
Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara est particulièrement indiqué pour assaisonner et compléter des plats simples.
Il est excellent sur :
- légumes grillés ;
- salades ;
- viandes blanches grillées ;
- poisson ;
- sauces et trempettes ;
- plats froids d'été ;
- fromages frais ou semi-affinés ;
- plateaux simples de produits typiques.
Pour en valoriser le parfum, ajoutez-le de préférence à cru ou en fin de cuisson.
Un balsamique pratique pour tous les jours
Terramara est conçu pour ceux qui veulent avoir dans leur garde-manger un Vinaigre Balsamique de Modène IGP facile à utiliser, adapté aux salades, légumes, viandes blanches et recettes quotidiennes.
Si vous recherchez une sélection plus structurée, vous pouvez également considérer le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia, ou les niveaux supérieurs de la gamme comme Quattro Madonne, Oromoro et Invecchiato.
Origine et certification
Le Vinaigre Balsamique de Modène IGP est un produit certifié Indication Géographique Protégée. Cette certification protège le lien avec le territoire de Modène et le respect du cahier des charges de production.
Ingrédients
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin.
100% naturel, sans ajout de conservateurs ni de colorants.
Densité
1,21.
Échelle qualitative de la vinaigrerie
2 sur 6 - Intermédiaire.
Producteur
Produit par Acetaia Montale Rangone.
Conservation
Conserver bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe.
Le produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Toujours se référer à l'étiquette du produit reçu.
Idéal pour
- usage quotidien en cuisine ;
- salades et plats froids ;
- légumes grillés ;
- viandes blanches ;
- poisson ;
- sauces et trempettes ;
- ceux qui recherchent un Vinaigre Balsamique de Modène IGP équilibré et polyvalent.
Découvrez aussi
- Vinaigre Balsamique de Modène IGP Santa Lucia
- Vinaigre Balsamique de Modène IGP Quattro Madonne
- Vinaigre Balsamique de Modène IGP Oromoro
- Vinaigre Balsamique de Modène IGP Invecchiato
- Guide des spécialités modénaises
FAQ - Vinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara
Qu'est-ce que le Vinaigre Balsamique de Modène IGP Terramara ?
C'est un Vinaigre Balsamique de Modène IGP de niveau intermédiaire, au goût doux, équilibré et aromatique, produit par Acetaia Montale Rangone.
Que signifie IGP ?
IGP signifie Indication Géographique Protégée. C'est une certification qui protège le lien du produit avec le territoire et le respect du cahier des charges de production.
Quels ingrédients contient-il ?
Il contient du moût de raisin cuit et du vinaigre de vin. Il ne contient ni conservateurs ni colorants ajoutés.
Quelle est sa densité ?
Sa densité est de 1,21, ce qui le rend fluide, facile à doser et adapté à un usage quotidien.
Comment l'utiliser ?
Il est idéal sur les légumes, les salades, le poisson, les viandes blanches grillées, les sauces, les trempettes et les plats froids.
Quelle est la différence entre Terramara et Santa Lucia ?
Terramara a une échelle qualitative de 2 sur 6 et est un produit intermédiaire et polyvalent. Santa Lucia est le niveau supérieur, avec une échelle de 3 sur 6, un goût plus doux et un positionnement sélectionné dans la gamme de la vinaigrerie.
Est-il adapté pour assaisonner les salades ?
Oui, il est particulièrement adapté aux salades, aux légumes et aux plats froids grâce à sa bonne fluidité et son goût équilibré.
A-t-il une date de péremption ?
Le produit n'a pas de véritable date de péremption ; la loi indique une durée de conservation de 10 ans. Toujours vérifier l'étiquette du produit reçu.
