Rosettes Speck et Épinards – env. 600 g
Complétez votre repas de Modène Apportez une expérience émilienne complète à votre table.
Rosettes au Speck et aux Épinards – 600 g env.
NB : les expéditions de Pâtes Fraîches sont normalement effectuées le mardi pour les commandes reçues jusqu'au dimanche précédent
Il est important que le destinataire s'assure d'être présent pour la livraison
Les Rosettes au Speck et aux Épinards sont un premier plat savoureux, riche et prêt à enfourner, pensé pour ceux qui aiment les pâtes au four émiliennes et souhaitent mettre à table une spécialité délicieuse sans renoncer à la praticité.
La pâte aux œufs renferme une garniture moelleuse et savoureuse à base de béchamel, d'épinards, de speck et de Grana Padano AOP. Le résultat est un plat crémeux, parfumé et convivial, idéal pour le déjeuner du dimanche, un dîner en famille ou une occasion spéciale.
Description du produit
Les Rosettes au Speck et aux Épinards sont une variante appétissante des classiques rosettes au four : une préparation qui rappelle la tradition émilienne des premiers plats riches, gratinés et servis chauds directement depuis le plat.
La pâte aux œufs est roulée avec une garniture crémeuse à base de béchamel, d'épinards, de speck et de Grana Padano AOP. À la cuisson, les rosettes chauffent, s'assouplissent et acquièrent cette agréable consistance typique des pâtes fraîches au four.
Le goût est équilibré : les épinards apportent moelleux et délicatesse, tandis que le speck ajoute une note plus intense et savoureuse. C'est une proposition parfaite pour ceux qui cherchent un premier plat déjà prêt, mais soigné et adapté même à un repas important.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce type de préparations, vous pouvez également lire notre article consacré aux Pâtes au four émiliennes : lasagnes à la bolognaise, rosettes et cannellonis.
Pourquoi les choisir
- Prêtes pour le four : il suffit de retirer le film protecteur et de cuire.
- Pâte aux œufs avec une garniture crémeuse et savoureuse.
- Avec speck et épinards, pour un goût riche mais équilibré.
- Format 600 g env., pratique pour plusieurs portions.
- Idéales pour le déjeuner du dimanche ou pour un dîner convivial.
- Produit frais, conditionné sous atmosphère protectrice.
- Une alternative valable aux lasagnes, cannellonis et autres spécialités émiliennes au four.
Comment les déguster
Les Rosettes au Speck et aux Épinards sont déjà prêtes pour la cuisson et demandent peu d'étapes.
- Retirer le film protecteur avant la cuisson.
- Cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes.
- Alternativement, réchauffer au micro-ondes à faible puissance pendant environ 6 minutes avec grill, selon les indications figurant sur l'étiquette.
Pour un résultat encore plus invitant, vous pouvez terminer la cuisson avec quelques minutes de grill, jusqu'à obtenir un léger dorage en surface.
Servez-les chaudes, à peine sorties du four, comme premier plat principal.
Une spécialité à mettre sur la table pour les occasions conviviales
Les rosettes sont une préparation parfaite quand vous voulez servir un premier plat spectaculaire et accueillant. La forme roulée, la garniture crémeuse et la cuisson au four les rendent particulièrement adaptées à un déjeuner en famille ou à un dîner entre amis.
Pour découvrir d'autres spécialités de la région, vous pouvez consulter notre Guide complet des spécialités modénaises, où nous présentons les plats et les produits les plus représentatifs de la tradition de Modène et de l'Émilie.
Ingrédients
Ingrédients :
Pâte : farine de BLÉ tendre « 0 », ŒUFS, semoule de BLÉ dur.
Garniture : béchamel (LAIT, farine de BLÉ tendre « 00 », huile de graines de tournesol, sel, amidon de maïs), speck 10% (viande de porc, sel, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), épinards 6%, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'ŒUF), crème (crème de LAIT), beurre (LAIT), sel et épices.
Peut contenir : SOJA, MOUTARDE et LUPIN.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 678 kJ / 163 kcal |
| Matières grasses | 9,4 g |
| dont acides gras saturés | 3,9 g |
| Glucides | 11 g |
| dont sucres | 5,1 g |
| Protéines | 7,2 g |
| Sel | 1 g |
Conservation
Conserver entre 0°C et +4°C.
Produit conditionné sous atmosphère protectrice. Ne pas percer l'emballage. Après ouverture, consommer dans les 24 heures.
S'agissant d'un produit frais, il est conseillé de toujours respecter les indications figurant sur l'étiquette.
Expédition
Les Rosettes au Speck et aux Épinards font partie des produits frais.
Les articles des catégories Pâtes Fraîches et Pâtes Fraîches Artisanales sont expédiés uniquement les lundi et mardi, pour les commandes reçues avant le dimanche.
L'expédition se fait dans un emballage isotherme et par transporteur express, qui livre normalement en 24/48 heures, sauf retards éventuels du transporteur.
Pour préserver au mieux la qualité du produit, il est important de récupérer le colis dès que possible et de placer le produit au réfrigérateur.
FAQ
Les Rosettes au Speck et aux Épinards sont-elles déjà cuites ?
Il s'agit d'un produit frais prêt pour la cuisson. Avant consommation, elles doivent être cuites, de préférence au four.
Combien de temps doivent-elles cuire ?
Selon les indications de l'étiquette, cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes. Alternativement, il est possible d'utiliser le micro-ondes à faible puissance pendant environ 6 minutes avec grill.
Combien de portions contient l'emballage ?
L'emballage est de 600 g env.. Le nombre de portions dépend de l'utilisation : comme premier plat copieux ou dans le cadre d'un repas plus complet.
Contiennent-elles des allergènes ?
Oui. Elles contiennent du blé, des œufs et du lait. De plus, elles peuvent contenir du soja, de la moutarde et du lupin. Il est toujours conseillé de vérifier l'étiquette avant consommation.
Comment sont-elles expédiées ?
Elles sont expédiées dans un emballage isotherme par transporteur express. Les expéditions de produits frais partent uniquement les lundi et mardi, pour les commandes reçues avant le dimanche.
Sont-elles adaptées pour un déjeuner du dimanche ?
Oui, elles sont particulièrement indiquées pour un déjeuner en famille ou un dîner convivial, car elles sont déjà prêtes pour le four et ont un aspect riche et soigné.
