Salami de Modène et Modène

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MODÈNE & SALAMI DE MODÈNE - environ 550 gr

Franceschini Gino et C. SRL

Le salami Modena & Modena est produit en suivant strictement les recettes que les maîtres bouchers transmettent depuis des générations. Sa viande de porc de premier choix est hachée jusqu'à obtenir son grain mi-gros si caractéristique. Il est conditionné dans des formes au diamètre volontairement réduit pour garantir cette douceur exceptionnelle et caractéristique. Servi sur une planche à découper, prêt à être coupé au couteau, il séduira tous vos convives par sa saveur délicate et son goût parfumé, tartiné sur une tranche de pain et accompagné de flocons de Parmigiano Reggiano et de Vinaigre Balsamique de Modène.

NB : LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10%.

INGRÉDIENTS : Porc (viande exclusivement italienne), Sel, Dextrose, Fructose, Épices et Arômes, Antioxydant E300, Conservateurs E250 - E252.

ASSAISONNEMENT : de 20 à 40 jours.

CONSERVATION : nous recommandons de le conserver à +12° \ + 14°

EXPIRATION : La période optimale de consommation est de 7 mois à compter de la date de production.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.
ÉNERGIE 373 kcal 1547 kj
PROTÉINE 24 gr.
GLUCIDES 0 gr. dont sucres 0 gr.
GRAISSE 30 gr. dont acides gras saturés 10 g.
SEL 3,8 gr.

Gluten < 3 mg\kg

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Afin de garantir la plus haute qualité et d'éviter les stocks chez les coursiers, pour les produits tels que le Parmigiano, le Salami, le Prosciutto, les expéditions sont effectuées uniquement les lundis, mardis et mercredis pour l'Italie, et les lundis et mardis pour l'Europe (Pâtes Fraîches uniquement de septembre à juin). Tous les autres produits sont régulièrement expédiés du lundi au vendredi

Délais d'expédition et de livraison

Expédition : normalement la commande est traitée le lendemain de sa réception et expédiée sous 48 heures ouvrées.

Livraison : pour l'Italie, les délais de livraison à partir de l'expédition sont généralement de 24 à 48 heures ouvrables, sauf pour les îles où ils peuvent nécessiter 48 à 72 heures ouvrables

Pour les envois à l'étranger (UE), les délais de livraison sont normalement de 48 à 96 heures ouvrables à compter de l'expédition

Aucune livraison n'est effectuée les samedis et dimanches. Les délais de livraison sont indicatifs, hors retards opérationnels des transporteurs, grèves et cas de force majeure.

Frais
Italie : pour les commandes supérieures à 69 euros, la livraison vers l'Italie est gratuite.
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La livraison est gratuite pour les commandes de 0,99 € à 0,200 €. Au-delà de ce montant, les frais de port doivent être convenus avec l'entreprise)

À l'étranger (UE) : ​​la livraison est gratuite pour les commandes supérieures à 99 Euros.
Pour les commandes inférieures à ce seuil, des frais de port fixes de 11,90 € sont appliqués.

Conditionnement
Nous tenons à souligner que notre priorité est d’assurer la fraîcheur et l’intégrité des produits pendant le transport. C'est pourquoi nous prenons des mesures d'emballage appropriées pour protéger les produits pendant le transport.

Suivi
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Nous sommes à votre disposition pour de plus amples informations ou assistance. N'hésitez pas à nous contacter via notre service client, qui se fera un plaisir de vous aider.

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Cordialement,

Boutique gastronomique de Modène

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