Rosettes Speck et Épinards – env. 600 g
Rosettes au Speck et Épinards – environ 600 gr
Les Rosettes au Speck et Épinards sont un plat savoureux, riche et prêt à cuire au four, conçu pour ceux qui aiment les pâtes au four émiliennes et souhaitent servir une spécialité délicieuse sans renoncer à la praticité.
La pâte aux œufs renferme une farce moelleuse et savoureuse avec de la béchamel, des épinards, du speck et du Grana Padano AOP. Le résultat est un plat crémeux, parfumé et convivial, idéal pour le déjeuner du dimanche, un dîner en famille ou une occasion spéciale.
Description du produit
Les Rosettes au Speck et Épinards sont une variante appétissante des rosettes classiques au four : une préparation qui rappelle la tradition émilienne des plats riches, gratinés et servis chauds directement du plat.
La pâte aux œufs est roulée avec une farce crémeuse à base de béchamel, d'épinards, de speck et de Grana Padano AOP. Lors de la cuisson, les rosettes se réchauffent, s'attendrissent et acquièrent cette agréable consistance typique des pâtes fraîches au four.
Le goût est équilibré : les épinards apportent douceur et délicatesse, tandis que le speck ajoute une note plus intense et savoureuse. C'est une proposition parfaite pour ceux qui recherchent un plat déjà prêt, mais soigné et adapté même à un repas important.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce type de préparations, vous pouvez également lire notre article dédié aux Pâtes au four émiliennes : lasagnes à la bolognaise, rosettes et cannellonis.
Pourquoi les choisir
- Prêtes à cuire au four : il suffit de retirer le film protecteur et de cuire.
- Pâte aux œufs avec une farce crémeuse et savoureuse.
- Avec speck et épinards, pour un goût riche mais équilibré.
- Format d'environ 600 gr, pratique pour plusieurs portions.
- Idéales pour le déjeuner du dimanche ou un dîner convivial.
- Produit frais, emballé sous atmosphère protectrice.
- Une excellente alternative aux lasagnes, cannellonis et autres spécialités émiliennes au four.
Comment les déguster
Les Rosettes au Speck et Épinards sont déjà prêtes à cuire et nécessitent peu d'étapes.
- Retirer le film protecteur avant la cuisson.
- Cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes.
- Alternativement, réchauffer au micro-ondes à faible puissance pendant environ 6 minutes avec le grill, selon les indications figurant sur l'étiquette.
Pour un résultat encore plus appétissant, vous pouvez terminer la cuisson avec quelques minutes de grill, jusqu'à obtenir un léger dorage en surface.
Servez-les chaudes, juste sorties du four, comme plat principal.
Une spécialité à servir lors d'occasions conviviales
Les rosettes sont une préparation parfaite lorsque vous souhaitez servir un plat principal spectaculaire et accueillant. La forme roulée, la garniture crémeuse et la cuisson au four les rendent particulièrement adaptées à un déjeuner en famille ou à un dîner entre amis.
Pour découvrir d'autres spécialités régionales, vous pouvez consulter notre Guide complet des spécialités de Modène, où nous décrivons les plats et les produits les plus représentatifs de la tradition de Modène et d'Émilie.
Ingrédients
Ingrédients :
Pâte : farine de BLÉ tendre "0", ŒUFS, semoule de BLÉ dur.
Garniture : béchamel (LAIT, farine de BLÉ tendre "00", huile de graines de tournesol, sel, amidon de maïs), speck 10% (viande de porc, sel, épices, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), épinards 6%, Grana Padano AOP (LAIT, sel, présure, conservateur : lysozyme d'ŒUF), crème (crème de LAIT), beurre (LAIT), sel et épices.
Peut contenir : SOJA, MOUTARDE et LUPIN.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
| Énergie | 678 kJ / 163 kcal |
| Matières grasses | 9,4 g |
| dont acides gras saturés | 3,9 g |
| Glucides | 11 g |
| dont sucres | 5,1 g |
| Protéines | 7,2 g |
| Sel | 1 g |
Conservation
Conserver entre 0°C et +4°C.
Produit emballé sous atmosphère protectrice. Ne pas percer l'emballage. Après ouverture, consommer dans les 24 heures.
Étant un produit frais, il est conseillé de toujours respecter les indications figurant sur l'étiquette.
Expédition
Les Rosettes au Speck et Épinards font partie des produits frais.
Les articles des catégories Pâtes Fraîches et Pâtes Fraîches Artisanales sont expédiés uniquement les lundis et mardis, pour les commandes reçues avant le dimanche.
L'expédition se fait dans un emballage isotherme et par courrier express, qui livre normalement en 24/48 heures, sauf éventuels retards du transporteur.
Pour préserver au mieux la qualité du produit, il est important de récupérer le colis dès que possible et de placer le produit au réfrigérateur.
FAQ
Les Rosettes au Speck et Épinards sont-elles déjà cuites ?
C'est un produit frais prêt à cuire. Avant consommation, elles doivent être cuites, de préférence au four.
Combien de temps faut-il les cuire ?
Selon les indications sur l'étiquette, cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes. Alternativement, il est possible d'utiliser le micro-ondes à faible puissance pendant environ 6 minutes avec le grill.
Combien de portions contient l'emballage ?
L'emballage contient environ 600 gr. Le nombre de portions dépend de l'utilisation : comme plat principal copieux ou dans le cadre d'un repas plus complet.
Contiennent-elles des allergènes ?
Oui. Elles contiennent du blé, des œufs et du lait. Elles peuvent également contenir du soja, de la moutarde et du lupin. Il est toujours conseillé de vérifier l'étiquette avant consommation.
Comment sont-elles expédiées ?
Elles sont expédiées dans un emballage isotherme par courrier express. Les expéditions de produits frais n'ont lieu que les lundis et mardis, pour les commandes reçues avant le dimanche.
Sont-elles adaptées pour un déjeuner du dimanche ?
Oui, elles sont particulièrement indiquées pour un déjeuner en famille ou un dîner convivial, car elles sont déjà prêtes à être enfournées et ont un aspect riche et soigné.
