Salami de Modène et Modène

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MODÈNE & SALAMI DE MODÈNE - environ 550 gr

Franceschini Gino et C. SRL

Le salami Modena & Modena est produit en suivant strictement les recettes que les maîtres bouchers transmettent depuis des générations. Sa viande de porc de premier choix est hachée jusqu'à obtenir son grain mi-gros si caractéristique. Il est conditionné dans des formes au diamètre volontairement réduit pour garantir cette douceur exceptionnelle et caractéristique. Servi sur une planche à découper, prêt à être coupé au couteau, il séduira tous vos convives par sa saveur délicate et son goût parfumé, tartiné sur une tranche de pain et accompagné de flocons de Parmigiano Reggiano et de Vinaigre Balsamique de Modène.

NB : LES POIDS INDIQUÉS SONT VARIABLES ET SOUMIS À UNE TOLÉRANCE D'ENVIRON 10%.

INGRÉDIENTS : Porc (viande exclusivement italienne), Sel, Dextrose, Fructose, Épices et Arômes, Antioxydant E300, Conservateurs E250 - E252.

ASSAISONNEMENT : de 20 à 40 jours.

CONSERVATION : nous recommandons de le conserver à +12° \ + 14°

EXPIRATION : La période optimale de consommation est de 7 mois à compter de la date de production.

VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES POUR 100 GR.
ÉNERGIE 373 kcal 1547 kj
PROTÉINE 24 gr.
GLUCIDES 0 gr. dont sucres 0 gr.
GRAISSE 30 gr. dont acides gras saturés 10 g.
SEL 3,8 gr.

Gluten < 3 mg\kg

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Afin de garantir une qualité optimale et d'éviter l'attente des coursiers pour le stockage, les produits tels que le Parmigiano Reggiano, la charcuterie et le Prosciutto sont expédiés uniquement les lundis, mardis et mercredis pour l'Italie, et les lundis et mardis pour l'Europe (les pâtes fraîches sont expédiées uniquement de septembre à juin). Tous les autres produits sont expédiés régulièrement du lundi au vendredi.

Délais d'expédition et de livraison

Expédition : Les commandes sont normalement traitées le lendemain de leur réception et expédiées sous 48 heures ouvrables.

Livraison : pour l'Italie, les délais de livraison à partir de l'expédition sont généralement de 24 à 48 heures ouvrables, sauf pour les îles où ils peuvent prendre 48 à 72 heures ouvrables.

Pour les envois à l'étranger (UE), les délais de livraison sont normalement de 48 à 96 heures ouvrables à compter de l'expédition.

Les livraisons ne sont pas effectuées les samedis et dimanches. Les délais de livraison sont approximatifs et peuvent varier en fonction des retards de livraison, des grèves et des cas de force majeure.

Frais
Italie : Pour les commandes supérieures à 79 euros, la livraison vers l'Italie est gratuite.
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Conditionnement
Nous tenons à souligner que notre priorité est de garantir la fraîcheur et l'intégrité de nos produits pendant le transport. C'est pourquoi nous prenons des mesures d'emballage appropriées pour les protéger.

Suivi
De plus, pour vous offrir un service efficace, nous assurons le suivi de tous nos envois (si vous ne le recevez pas, veuillez vérifier vos courriers indésirables). Cela vous permet de suivre l'état de votre envoi en temps réel et d'obtenir une estimation plus précise de la livraison.

Nous sommes à votre disposition pour toute information complémentaire ou assistance. N'hésitez pas à contacter notre service client, qui se fera un plaisir de vous aider.

Merci pour votre confiance en nos produits et pour votre compréhension concernant nos modalités d'expédition.

Cordialement,

Boutique gastronomique de Modène

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