Sauce bolognaise à la viande

Ragù alla Bolognese - La recette authentique prête à être dégustée

N.B. : Les pâtes fraîches de Celestino sont généralement expédiées le mardi pour les commandes reçues jusqu'au dimanche précédent.

Sauce bolognaise à la viande - au format pratique de 250 g en distributeur automatique ou au format pratique de 1200 g (250 g x 4) facilement conservable au réfrigérateur.

Il est important que le destinataire soit présent lors de la livraison.

·         Le porc et le bœuf sont d'origine italienne.

·         Préparé selon une recette traditionnelle avec des ingrédients simples et de qualité.

·         Il est cuit lentement pendant au moins 4 heures.

·         Méthodes de production fidèles à la tradition et au savoir-faire émiliens.

·         Pour garantir un produit authentique, AUCUN arôme, colorant, exhausteur de goût ou conservateur n'est ajouté.

Le ragù alla bolognaise de Modena Food Boutique est préparé selon la recette traditionnelle émilienne authentique, avec des ingrédients simples et sains : du bœuf de choix , des légumes frais sautés , de la purée de tomates , du sel et une cuisson lente, comme le veut la tradition. Le résultat est une sauce onctueuse, parfumée et réconfortante qui apporte à votre table toute la chaleur d'un bon repas fait maison.

Sans arômes artificiels ni conservateurs : uniquement des ingrédients locaux, transformés en petites quantités pour garantir une qualité artisanale et une saveur authentique . Notre ragù est prêt à l’emploi et idéal pour sublimer tous types de pâtes, notamment les tagliatelles fraîches, les lasagnes, les tortellonis, ou même une simple assiette de spaghettis.

🥄 Cuisson lente comme autrefois, pour une saveur riche et profonde

Chaque paquet de notre ragù bolognais traditionnel est le fruit de nombreuses heures de patience et de passion. Ce processus permet de développer une saveur riche et harmonieuse.

C'est la sauce idéale pour ceux qui recherchent une alternative pratique tout en conservant la saveur authentique d'un ragù maison. Il suffit de la réchauffer à la poêle et de l'accompagner de pâtes fraîches ou sèches pour recréer un véritable plat de trattoria émilienne.

✔️ Ingrédients 100% italiens
✔️ Produit artisanal, sans conservateurs
✔️ Emballage pratique et prêt à l'emploi

🇮🇹 Une tradition émilienne à savourer en toute occasion

Le ragù alla bolognaise de Modena Food Boutique est idéal pour les repas de famille, les déjeuners du dimanche, un plat réconfortant après une longue journée, ou pour impressionner vos invités avec un plat de pâtes digne d'un restaurant étoilé. Un allié culinaire précieux pour ceux qui apprécient la simplicité et l'originalité.

Essayez-la avec nos tagliatelles ou avec des pâtes aux œufs, ajoutez du Parmigiano Reggiano râpé et un filet d'huile d'olive extra vierge : c'est tout ce qu'il vous faut pour retrouver les saveurs de Modène dans votre assiette.

Ingrédients : Porc, bœuf, pulpe de tomate (tomate, correcteur d'acidité : acide citrique), huile de tournesol, lait, concentré de tomates (tomate, sel), vin, oignon, carotte, céleri, sel, poivre

Peut contenir : soja, moutarde et lupin.

Préparation : À consommer après cuisson. Réchauffer le ragoût dans une poêle antiadhésive. Diluer avec un peu d'eau de cuisson des pâtes et
Une fois ces derniers cuits, mélangez le tout et faites sauter pendant une minute avant
servir.