Nouvelles

Lasagne alla Bolognese, Rosette al Prosciutto Cotto e Ragù Tradizionale: il cuore dell’Emilia
Lasagnes bolognaises, rosettes de jambon et ragù traditionnel : le cœur de l'Émilie
23 oct. 2025
I veri sapori di Modena: Tortellini, Passatelli, Ragù e Tigelle
Les vraies saveurs de Modène : Tortellini, Passatelli, Ragù et Tigelle
19 sept. 2025
I principali prodotti alimentari di Modena: storia, tradizione e sapori
Les principaux produits alimentaires de Modène : histoire, tradition et saveurs
23 juil. 2025
Prosciutto e Melone: il piatto estivo per eccellenza con il Prosciutto di Modena DOP
Jambon et Melon : Le plat d'été par excellence avec le Jambon de Modène DOP.
10 juil. 2025
Passatelli Artigianali: Tradizione, Gusto e Ricette per Esaltarli al Meglio
Passatelli artisanaux : tradition, saveur et recettes pour mettre en valeur leurs meilleurs produits
25 juin 2025
Gnocco Fritto: Origini e Cultura di un’Icona della Cucina Modenese
Gnocco Fritto : origines et culture d'une icône de la cuisine de Modène
11 juin 2025
Guida ai salumi emiliani: cosa sapere e come gustarli
Guide des charcuteries émiliennes : ce qu'il faut savoir et comment les déguster
5 juin 2025
La storia delle specialità tipiche Modenesi
L'histoire des spécialités typiques de Modène
23 mai 2025
Tortellini Artigianali di Modena – Tradizione e Gusto Autentico
Tortellini artisanaux de Modène – Tradition et goût authentique
7 mai 2025

Les meilleurs produits de Modène

Aceto Balsamico di Modena Tradizionale DOP
Vinaigre Balsamique Traditionnel de Modène DOP
Parmigiano Reggiano Tradizionale DOP
Parmigiano Reggiano traditionnel DOP
Prosciutto di Modena DOP e DOP BIOLOGICO Modena Food Boutique
Jambon de Modène AOP et AOP BIO
Tagliere di salami
Viande salée