Salame Campagnolo
Salame Campagnolo - 500 g circa
Il Salame Campagnolo è un salame dal gusto equilibrato, autentico e tradizionale, nato dalla cultura contadina emiliana. È prodotto con carni suine selezionate e lavorato con cura per ottenere la sua tipica grana media e un sapore equilibrato, pieno e piacevole.
È ideale per taglieri, aperitivi, cene rustiche e momenti conviviali. Servito a fette, si abbina perfettamente a tigelle, gnocco fritto, Parmigiano Reggiano e Aceto Balsamico di Modena.
Perché sceglierlo
- Tradizione contadina: un salame semplice, genuino e ricco di carattere.
- Gusto dolce ed equilibrato: perfetto anche per chi cerca un salame non troppo aggressivo.
- Grana media: consistenza piacevole e taglio rustico.
- Prodotto da Franceschini Gino e C. SRL: salumificio legato alla tradizione modenese.
- Ideale per taglieri emiliani: ottimo con tigelle, gnocco fritto, formaggi e composte.
Formato
Salame da 500 g circa.
Nota: i pesi indicati sono variabili e soggetti a una tolleranza del 10% circa, trattandosi di un prodotto artigianale.
Il gusto del Salame Campagnolo
Il Salame Campagnolo si distingue per il suo sapore dolce e armonioso. La selezione dei tagli di carne e la macinatura a grana media danno vita a un salame equilibrato, profumato e adatto a molte occasioni.
È un prodotto perfetto per chi ama i sapori autentici della salumeria emiliana e desidera portare in tavola un salame versatile, adatto sia all’aperitivo sia a un tagliere più ricco.
Come servirlo
Taglia il Salame Campagnolo a fette non troppo sottili e servilo a temperatura ambiente, così da valorizzarne profumo e consistenza.
È ottimo con:
- Tigelle modenesi cotte;
- Gnocco Fritto di Modena;
- Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi;
- composte e confetture artigianali;
- Aceto Balsamico di Modena;
- pane rustico e prodotti da forno salati.
Perfetto per aperitivi e taglieri modenesi
Il Salame Campagnolo è una scelta ideale per creare un tagliere emiliano semplice ma ricco di gusto. Abbinalo a tigelle calde, gnocco fritto, Parmigiano Reggiano e qualche composta per ottenere un aperitivo tipico, conviviale e molto apprezzato.
Ingredienti
Carne di suino, sale, destrosio, fruttosio, spezie e aromi, antiossidante E300, conservanti E250 - E252.
Stagionatura
Da 20 a 40 giorni.
Conservazione
Si consiglia di conservarlo in ambiente fresco, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.
Il periodo ottimale di consumo è entro 7 mesi dalla data di produzione.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: 373 kcal / 1547 kJ
- Proteine: 24 g
- Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Grassi: 30 g
- di cui acidi grassi saturi: 10 g
- Sale: 3,8 g
- Glutine: < 3 mg/kg
Spedizione
Per garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, prodotti come salumi, Parmigiano Reggiano e prosciutti vengono normalmente spediti nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì per l’Italia.
Ideale per
- aperitivi modenesi;
- taglieri con salumi e formaggi;
- cene rustiche e conviviali;
- abbinamenti con tigelle e gnocco fritto;
- cesti regalo gastronomici;
- chi cerca un salame dolce, tradizionale e versatile.
Scopri anche
- Tigelle modenesi cotte
- Gnocco Fritto di Modena
- Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi
- Guida alle specialità modenesi
FAQ - Salame Campagnolo
Che cos’è il Salame Campagnolo?
È un salame della tradizione contadina emiliana, dal gusto dolce ed equilibrato, prodotto con carni suine selezionate e grana media.
Quanto pesa?
Il prodotto pesa circa 500 g, con tolleranza del 10% circa.
Chi lo produce?
È prodotto da Franceschini Gino e C. SRL.
Come si serve?
Si consiglia di servirlo a temperatura ambiente, tagliato a fette, all’interno di un tagliere con tigelle, gnocco fritto, Parmigiano Reggiano e altri prodotti tipici.
Con cosa si abbina meglio?
Si abbina molto bene con Tigelle modenesi, Gnocco Fritto, Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico di Modena, composte e pane rustico.
Quanto dura?
Il periodo ottimale di consumo è entro 7 mesi dalla data di produzione.
Come si conserva?
Si consiglia di conservarlo in ambiente fresco, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.
Contiene glutine?
La scheda prodotto indica glutine inferiore a 3 mg/kg. In caso di celiachia o intolleranze, verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.
Prodotto da Franceschini Gino e C. SRL.
