Cotechino Cotto
Specialità modenese pronta da servire
Il Cotechino Cotto è uno dei grandi simboli della tradizione gastronomica modenese: un prodotto ricco, saporito e profondamente legato alla cucina emiliana. In questo formato da 500 g, è una soluzione pratica e gustosa per portare in tavola un classico già cotto, semplice da preparare e perfetto per pranzi, cene e occasioni speciali.
Corposo, appagante e dal gusto autentico, il Cotechino Cotto è ideale per chi ama i sapori tradizionali e desidera un prodotto pronto da rigenerare con facilità, senza rinunciare alla qualità e alla storia di una delle preparazioni più iconiche di Modena.
Perché sceglierlo
- Specialità tipica modenese: uno dei prodotti più rappresentativi della cucina emiliana.
- Già cotto: richiede solo una semplice rigenerazione in acqua calda.
- Formato pratico: confezione da 500 g.
- Senza glutine: adatto anche a chi cerca un prodotto privo di glutine.
- Perfetto con i contorni della tradizione: ideale con lenticchie, fagioli, purè, verza o giardiniera.
- Facile da conservare: può essere conservato a temperatura ambiente.
Formato
Confezione da 500 g.
Il gusto della tradizione modenese
Il cotechino affonda le sue radici nella storia gastronomica dell’Emilia e rappresenta da sempre un piatto ricco, conviviale e legato alle occasioni importanti. La sua consistenza morbida e il sapore pieno lo rendono perfetto per chi desidera portare in tavola un secondo piatto autentico, sostanzioso e capace di raccontare la tradizione modenese.
Questa versione già cotta unisce gusto e praticità: basta scaldarla seguendo le indicazioni di preparazione per servire un grande classico in modo semplice e veloce.
Come prepararlo
Immergere il Cotechino Cotto chiuso nella sua confezione in acqua e far bollire per circa 30 minuti.
Una volta scaldato, tagliare un angolo della confezione per favorire l’uscita dell’eventuale gelatina. Aprire la busta, affettare il cotechino e servire caldo.
Come servirlo
Il Cotechino Cotto dà il meglio di sé servito caldo con i grandi accompagnamenti della tradizione.
Puoi abbinarlo a:
- lenticchie;
- fagioli;
- purè di patate;
- verza stufata;
- polenta;
- giardiniera di verdure;
- contorni rustici e saporiti.
Ingredienti
Carne di suino italiana, cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi, antiossidante E301, conservante E250.
Senza glutine.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta del prodotto ricevuto.
Il periodo ottimale di consumo è entro 24 mesi dalla data di produzione.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto cotto
- Energia: 277 kcal / 1151 kJ
- Proteine: 22 g
- Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Grassi: 21 g
- di cui acidi grassi saturi: 6,6 g
- Sale: 2,4 g
Spedizione
Per garantire la massima qualità ed evitare giacenze presso i corrieri, le spedizioni vengono effettuate normalmente nei giorni di lunedì, martedì e mercoledì.
Ideale per
- pranzi e cene della tradizione;
- feste e occasioni speciali;
- momenti conviviali in famiglia;
- chi ama i sapori autentici e decisi;
- menu emiliani con lenticchie, purè, fagioli o giardiniera;
- chi cerca un prodotto pronto, pratico e ricco di gusto.
Scopri anche
FAQ - Cotechino Cotto
Che cos’è il Cotechino?
Il Cotechino è uno dei salumi cotti più iconici della tradizione modenese, apprezzato per il suo gusto ricco e per il forte legame con la cucina emiliana.
Il Cotechino Cotto è già pronto?
Sì, è già cotto. Va semplicemente rigenerato in acqua bollente prima di essere affettato e servito.
Come si prepara?
Va immerso nella sua confezione in acqua e bollito per circa 30 minuti. Una volta scaldato, si apre la busta, si affetta e si serve caldo.
Con cosa si abbina meglio?
Gli abbinamenti più classici sono con lenticchie, fagioli, purè di patate, verza, polenta e giardiniera di verdure.
È senza glutine?
Sì, il prodotto è indicato come senza glutine.
Come si conserva?
Può essere conservato a temperatura ambiente, seguendo sempre le indicazioni riportate sull’etichetta.
Quanto dura?
Il periodo ottimale di consumo è entro 24 mesi dalla data di produzione.
È adatto per un menu delle feste?
Sì, è perfetto per pranzi, cene e ricorrenze, soprattutto servito caldo con lenticchie o altri contorni della tradizione.
