Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia - 250ml, 500ml
PRODOTTO IGP
Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia - 250 ml / 500 ml
L’Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia è un condimento selezionato, dal caratteristico gusto agrodolce, morbido ed equilibrato. È pensato per chi cerca un Aceto Balsamico di Modena IGP versatile, naturale e adatto a molti utilizzi quotidiani in cucina.
Con una valutazione interna di 3 su 6 nella scala qualitativa dell’acetaia, Santa Lucia rappresenta una scelta equilibrata: più strutturato rispetto alle selezioni base, ma ancora molto pratico da usare su carni, verdure, insalate e piatti semplici.
Perché sceglierlo
- Aceto Balsamico di Modena IGP: prodotto certificato a Indicazione Geografica Protetta.
- Qualità selezionata: scala qualitativa 3 su 6 nella selezione dell’acetaia.
- Gusto morbido ed equilibrato: ideale per un uso frequente in cucina.
- Densità 1,25: buona fluidità, perfetta per condire e rifinire i piatti.
- Molto versatile: adatto a carni rosse, carni bianche, selvaggina, verdure e insalate.
- Senza conservanti né coloranti: preparato con mosto d’uva cotto e aceto di vino.
Formati disponibili
- 250 ml
- 500 ml
Verifica sempre in fase d’acquisto la disponibilità effettiva del formato scelto.
Il gusto dell’Aceto Balsamico IGP Santa Lucia
Santa Lucia ha un gusto agrodolce, morbido e ben equilibrato. È una selezione adatta alla cucina di tutti i giorni, ma con una qualità superiore rispetto a un condimento base.
La densità 1,25 lo rende facile da dosare e ideale per condire piatti freddi, completare verdure grigliate o aggiungere una nota balsamica a carni e insalate.
Come utilizzarlo
L’Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia è indicato sia a crudo sia a fine cottura.
È ottimo su:
- carni rosse;
- carni bianche;
- selvaggina;
- verdure grigliate;
- insalate;
- arrosti e secondi piatti;
- formaggi stagionati;
- Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi.
Per preservarne il profumo, aggiungilo preferibilmente a fine cottura oppure direttamente a crudo sul piatto pronto.
Un balsamico versatile per la cucina quotidiana
Santa Lucia è una scelta pratica per chi desidera avere in dispensa un Aceto Balsamico di Modena IGP adatto a molti piatti. Può essere usato per condire un’insalata, rifinire una grigliata di verdure, accompagnare carni bianche o arricchire un tagliere semplice con formaggi e salumi.
Se desideri un livello più alto nella scala qualitativa, puoi valutare anche Aceto Balsamico di Modena IGP Quattro Madonne, oppure le selezioni più pregiate come Oromoro e Invecchiato.
Origine e certificazione
L’Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto certificato a Indicazione Geografica Protetta. Questa certificazione tutela il legame con il territorio di Modena e il rispetto del disciplinare produttivo.
Ingredienti
Mosto d’uva cotto, aceto di vino.
100% naturale, senza aggiunta di conservanti o coloranti.
Densità
1,25.
Scala qualitativa dell’acetaia
3 su 6 - Selezionato.
Produttore
Prodotto da Acetaia Montale Rangone.
Conservazione
Conservare ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Il prodotto non ha una vera scadenza; per legge viene indicato un termine di conservazione di 10 anni. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto ricevuto.
Ideale per
- uso quotidiano in cucina;
- carni rosse e carni bianche;
- selvaggina;
- verdure grigliate;
- insalate e piatti freddi;
- formaggi stagionati;
- chi cerca un Aceto Balsamico di Modena IGP morbido, equilibrato e versatile.
Scopri anche
- Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi
- Aceto Balsamico di Modena IGP Quattro Madonne
- Aceto Balsamico di Modena IGP Oromoro
- Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato
- Guida alle specialità modenesi
FAQ - Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia
Che cos’è l’Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia?
È un Aceto Balsamico di Modena IGP selezionato, dal gusto agrodolce, morbido ed equilibrato, prodotto da Acetaia Montale Rangone.
Che cosa significa IGP?
IGP significa Indicazione Geografica Protetta. È una certificazione che tutela il legame del prodotto con il territorio e il rispetto del disciplinare produttivo.
Quali ingredienti contiene?
Contiene mosto d’uva cotto e aceto di vino. Non contiene conservanti né coloranti aggiunti.
Che densità ha?
Ha densità 1,25, adatta a un uso versatile in cucina.
Come si usa?
È ideale su carni rosse, carni bianche, selvaggina, verdure grigliate, insalate, formaggi stagionati e piatti quotidiani.
Che differenza c’è tra Santa Lucia e Quattro Madonne?
Santa Lucia ha scala qualitativa 3 su 6 ed è un prodotto selezionato e versatile. Quattro Madonne è il livello successivo, con scala 4 su 6, gusto più aromatico e posizionamento superiore nella selezione dell’acetaia.
È adatto con il Parmigiano Reggiano?
Sì, può essere servito con Parmigiano Reggiano DOP e altri formaggi stagionati, soprattutto per un assaggio semplice e tipicamente modenese.
Ha una scadenza?
Il prodotto non ha una vera scadenza; per legge viene indicato un termine di conservazione di 10 anni. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.
