Aceto Balsamico di Modena IGP San Michele
PRODOTTO IGP
Aceto Balsamico di Modena IGP San Michele - 250 ml / 500 ml
L’Aceto Balsamico di Modena IGP San Michele è il prodotto base della gamma, dal gusto forte, determinato e caratteristico. È pensato per chi cerca un Aceto Balsamico di Modena IGP semplice, naturale e adatto all’uso quotidiano in cucina.
Con una valutazione interna di 1 su 6 nella scala qualitativa dell’acetaia, San Michele è ideale per insalate, verdure, salse, marinature di carne o pesce e preparazioni dove serve una nota balsamica decisa ma pratica da dosare.
Perché sceglierlo
- Aceto Balsamico di Modena IGP: prodotto certificato a Indicazione Geografica Protetta.
- Scala base della gamma: livello 1 su 6 nella selezione dell’acetaia.
- Gusto forte e determinato: adatto a condimenti, salse e marinature.
- Densità 1,13: fluido, pratico e facile da utilizzare.
- Ottimo per uso quotidiano: ideale su insalate, verdure, carne e pesce.
- Senza conservanti né coloranti: preparato con mosto d’uva cotto e aceto di vino.
Formati disponibili
- 250 ml
- 500 ml
Verifica sempre in fase d’acquisto la disponibilità effettiva del formato scelto.
Il gusto dell’Aceto Balsamico IGP San Michele
San Michele ha un profilo deciso, diretto e aromatico. È meno denso rispetto agli altri aceti della gamma, ma proprio per questo risulta pratico per condire insalate, verdure e preparazioni quotidiane.
È una buona scelta per chi desidera un Aceto Balsamico di Modena IGP semplice, versatile e adatto a un utilizzo frequente.
Come utilizzarlo
L’Aceto Balsamico di Modena IGP San Michele è indicato per condire, marinare e arricchire salse e intingoli.
È ottimo su:
- insalate;
- verdure crude e cotte;
- verdure grigliate;
- salse e intingoli;
- marinature per carne;
- marinature per pesce;
- piatti freddi e ricette quotidiane.
Può essere usato a crudo, nelle marinature o aggiunto alle salse per dare una nota balsamica più decisa.
Un balsamico semplice per la cucina di tutti i giorni
San Michele è il prodotto più essenziale della scala qualitativa dell’acetaia. È pensato per chi cerca praticità, gusto e versatilità, senza bisogno di usare un prodotto più denso o da degustazione.
Se desideri una selezione più morbida ed equilibrata, puoi valutare anche Aceto Balsamico di Modena IGP Terramara, oppure le versioni superiori come Santa Lucia, Quattro Madonne, Oromoro e Invecchiato.
Origine e certificazione
L’Aceto Balsamico di Modena IGP è un prodotto certificato a Indicazione Geografica Protetta. Questa certificazione tutela il legame con il territorio di Modena e il rispetto del disciplinare produttivo.
Ingredienti
Mosto d’uva cotto, aceto di vino.
100% naturale, senza aggiunta di conservanti o coloranti.
Densità
1,13.
Scala qualitativa dell’acetaia
1 su 6 - Base.
Produttore
Prodotto da Acetaia Montale Rangone.
Conservazione
Conservare ben chiuso, in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
Il prodotto non ha una vera scadenza; per legge viene indicato un termine di conservazione di 10 anni. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto ricevuto.
Ideale per
- uso quotidiano in cucina;
- insalate e verdure;
- marinature per carne;
- marinature per pesce;
- salse e intingoli;
- piatti freddi;
- chi cerca un Aceto Balsamico di Modena IGP base, pratico e versatile.
Scopri anche
- Aceto Balsamico di Modena IGP Terramara
- Aceto Balsamico di Modena IGP Santa Lucia
- Aceto Balsamico di Modena IGP Quattro Madonne
- Aceto Balsamico di Modena IGP Oromoro
- Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato
- Guida alle specialità modenesi
FAQ - Aceto Balsamico di Modena IGP San Michele
Che cos’è l’Aceto Balsamico di Modena IGP San Michele?
È l’Aceto Balsamico di Modena IGP base della gamma, dal gusto forte e determinato, pensato per uso quotidiano, insalate, verdure, salse e marinature.
Che cosa significa IGP?
IGP significa Indicazione Geografica Protetta. È una certificazione che tutela il legame del prodotto con il territorio e il rispetto del disciplinare produttivo.
Quali ingredienti contiene?
Contiene mosto d’uva cotto e aceto di vino. Non contiene conservanti né coloranti aggiunti.
Che densità ha?
Ha densità 1,13, quindi è fluido, pratico e facile da dosare.
Come si usa?
È indicato per insalate, verdure, salse, intingoli e marinature per carne o pesce.
Che differenza c’è tra San Michele e Terramara?
San Michele ha scala qualitativa 1 su 6 ed è il prodotto base della gamma. Terramara è il livello successivo, con scala 2 su 6, gusto più equilibrato e maggiore aromaticità.
È adatto per marinare carne e pesce?
Sì, è indicato anche per marinature di carne e pesce, oltre che per salse e condimenti quotidiani.
Ha una scadenza?
Il prodotto non ha una vera scadenza; per legge viene indicato un termine di conservazione di 10 anni. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.
