Cotechino Cotto
Cotechino Cotto
Il Cotechino Cotto è uno dei grandi simboli della tradizione gastronomica modenese: un prodotto ricco, saporito e profondamente legato alla cucina emiliana. In questo formato da 500 g, è una soluzione pratica e gustosa per portare in tavola un classico già cotto, semplice da preparare e perfetto da servire nelle occasioni speciali o nei pranzi in cui vuoi gustare un’autentica specialità del territorio.
Corposo, appagante e ricco di gusto, il cotechino è ideale per chi ama i sapori tradizionali e desidera un prodotto pronto da rigenerare con facilità, senza rinunciare alla qualità e alla storia di una delle preparazioni più iconiche di Modena.
Una specialità modenese dal gusto autentico
Il cotechino affonda le sue radici nella storia gastronomica emiliana ed è considerato uno dei prodotti più rappresentativi della tradizione modenese. È perfetto per chi desidera portare in tavola un piatto ricco di identità, dal sapore deciso e dalla consistenza morbida e avvolgente.
Questa versione già cotta è pensata per unire autenticità e praticità: basta scaldarla seguendo le indicazioni per servire un grande classico della cucina italiana in modo semplice e veloce.
Perché scegliere il Cotechino Cotto
Tradizione modenese
Un prodotto simbolo della cucina di Modena, apprezzato per il suo gusto pieno e per il forte legame con il territorio.
Già cotto e facile da preparare
È già cotto e richiede solo pochi passaggi per essere servito caldo, rendendo la preparazione semplice e immediata.
Perfetto con i contorni della tradizione
Si abbina in modo naturale a lenticchie, fagioli e giardiniera di verdura, per un piatto completo e ricco di carattere.
Pratico da conservare
Può essere conservato a temperatura ambiente, così da averlo sempre a disposizione in dispensa.
Senza glutine
Una caratteristica che lo rende adatto anche a chi cerca un prodotto privo di glutine, senza rinunciare al gusto.
Ingredienti
Carne di suino italiana, cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi, antiossidante E301, conservante E250.
Formato
500 g
Modalità di preparazione
Immergere il cotechino chiuso nella confezione in acqua e far bollire per 30 minuti. Una volta scaldato, tagliare un angolo della confezione per favorire l’uscita dell’eventuale gelatina, aprire la busta, affettare e servire caldo.
Conservazione
Conservare a temperatura ambiente. Il periodo ottimale di consumo è entro 24 mesi dalla data di produzione.
Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto cotto
- Energia: 277 kcal / 1151 kJ
- Proteine: 22 g
- Carboidrati: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Grassi: 21 g
- di cui saturi: 6,6 g
- Sale: 2,4 g
Ideale per :
- pranzi e cene della tradizione
- feste e occasioni speciali
- momenti conviviali in famiglia
- chi ama i sapori autentici e decisi
- essere gustato con lenticchie, purè e contorni rustici
Come gustarlo al meglio
Il Cotechino Cotto dà il meglio di sé servito caldo con i grandi accompagnamenti della tradizione: lenticchie, fagioli oppure giardiniera di verdura. Abbinamenti semplici ma perfetti per esaltarne il gusto ricco e la consistenza morbida.
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FAQ - Cotechino Cotto
Che cos’è il cotechino?
Il cotechino è uno dei salumi cotti più iconici della tradizione modenese, apprezzato per il suo gusto ricco e per il forte legame con la cucina emiliana.
Il Cotechino Cotto è già pronto?
Sì, è già cotto. Va semplicemente rigenerato in acqua bollente prima di essere affettato e servito.
Come si prepara?
Va immerso nella sua confezione in acqua e bollito per 30 minuti. Una volta scaldato, si apre la busta, si affetta e si serve caldo.
Con cosa si abbina meglio?
Gli abbinamenti più classici sono con fagioli, lenticchie e giardiniera di verdura, perfetti per accompagnarne il gusto pieno.
È senza glutine?
Sì, il prodotto è senza glutine.
Come si conserva?
Può essere conservato a temperatura ambiente, quindi è pratico da avere sempre a disposizione in dispensa.
Quanto dura?
Il periodo ottimale di consumo è entro 24 mesi dalla data di produzione.
