Miele Biologico grezzo di Falso Indaco

Miele Biologico di Falso Indaco - vaso da 250 gr.

Il nostro miele è grezzo e non pastorizzato, A differenza dei mieli industriali, non viene sottoposto a trattamenti termici o filtrazioni spinte: mantiene intatti enzimi, vitamine, polifenoli e proprietà  naturali, che lo rendono un vero alleato del benessere.

CARATTERISTICHE : Il Miele biologico grezzo di Falso Indaco è una rarità del nostro territorio: prodotto in piccole quantità da api allevate in modo naturale, senza trattamenti chimici, questo miele nasce dai fiori spontanei del Falso Indaco (Amorpha fruticosa), una pianta mellifera che cresce lungo i fiumi dell’Emilia.

Il risultato è un miele chiaro, profumato e dal gusto delicato ma persistente, con note floreali e leggermente vanigliate. Viene estratto a freddo, non pastorizzato e non filtrato, per preservare intatti enzimi, pollini e tutte le proprietà benefiche del miele grezzo.

Un prodotto 100% biologico e artigianale, frutto di un equilibrio perfetto tra natura e sapere apistico tradizionale.

• Colore: ambrato chiaro

• Aroma: floreale, con sentori erbacei e note di vaniglia

• Consistenza: morbida e cremosa, tende a cristallizzare naturalmente

• Produzione: artigianale, a freddo, non pastorizzata

Come gustarlo

Perfetto per dolcificare tisane e yogurt, accompagnare formaggi freschi o erborinati, o per una colazione genuina spalmato su pane integrale o Tigelle calde. Ideale anche per ricette dolci e marinature leggere.