Mortadella Artigianale di Suino
Caratteristiche
La ricetta prevede carne di suino Italiano filiera Zivieri, grasso di suino, sale, pepe, aglio fresco nazionale e aromi. Inoltre, viene realizzata con carni di suini di razza Mora Romagnola e incroci nazionali Duroc-Large White ed è insaccata in vescica naturale, elementi che raccontano un approccio produttivo attento e lontano dalla logica della grande industria.
La Mortadella Zivieri Artigianale di Suino è pensata per chi cerca una mortadella artigianale, fatta con cura e con una precisa identità produttiva. Non è il solito prodotto industriale standardizzato, ma una specialità che nasce da una lavorazione artigianale e da una filiera riconoscibile.
Prodotta con carne di suino nazionale della filiera Zivieri, questa mortadella valorizza la qualità della materia prima e si distingue per il suo gusto ricco e autentico. È la scelta ideale per chi vuole portare in tavola un salume diverso dal solito, capace di farsi ricordare al primo assaggio.
Perché scegliere la Mortadella Zivieri
Non la solita mortadella industriale
La differenza si sente nella filosofia produttiva prima ancora che nel gusto. La Mortadella Zivieri nasce per esprimere qualità e personalità, non per inseguire l'omologazione tipica di molti prodotti industriali. È una mortadella artigianale che mette al centro la filiera, la lavorazione e la riconoscibilità del prodotto.
Gusto pieno e consistenza equilibrata
Morbida, appagante e piacevole al palato, questa mortadella artigianale è perfetta da gustare al naturale, in un panino gourmet o come protagonista di un tagliere di salumi di qualità. È un prodotto pensato per chi ama i sapori autentici e cerca una mortadella con una personalità ben definita.
Una mortadella artigianale da condividere
La Mortadella Zivieri è ideale per aperitivi, antipasti, merende salate e momenti conviviali. La sua qualità la rende perfetta sia per il consumo quotidiano sia per chi desidera fare un regalo gastronomico di carattere.
Formato prodotto
Il peso del prodotto è di circa 1,100 kg, con tolleranza del 10%.
Pronta da gustare
La Mortadella Zivieri è un prodotto pronto per il consumo, confezionato sottovuoto e pronto per essere servito. Una scelta pratica, ma con tutta la qualità di una lavorazione artigianale.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 g DI PRODOTTO
ENERGIA
1256 KJ/303 Kcal
GRASSI
26,40 g
di cui saturi
9,50 g
CARBOIDRATI
0,51 g
di cui zuccheri
0,10 g
PROTEINE
15,94 g
SALE
2,3 g
