BELSONE DI NONANTOLA - 400 GR. - Certificazione Tradizione e Sapori di Modena
Dolce tipico Modenese- 400 g
Il Belsone di Nonantola è uno dei dolci più antichi e rappresentativi della tradizione modenese. Dalla caratteristica forma ovale e dal gusto semplice, dolce e morbido, è un prodotto da forno che racconta la cucina di casa e le ricette tramandate nel tempo.
Preparato con ingredienti essenziali come farina, zucchero, uova, burro e latte, il Belsone è perfetto per la colazione, la merenda, il fine pasto o per accompagnare composte, confetture e un buon calice di vino passito.
Perché sceglierlo
- Dolce tipico modenese: una specialità storica della zona di Nonantola e della bassa modenese.
- Certificazione Tradizione e Sapori di Modena: riconoscimento legato alle specialità del territorio.
- Ricetta semplice e tradizionale: farina, zucchero, uova, burro e latte.
- Gusto dolce e morbido: ideale per colazione, merenda e dessert.
- Perfetto con composte e confetture: ottimo con frutti di bosco, more, ciliegie e confetture artigianali.
- Formato pratico: confezione da 400 g.
Formato
Confezione da 400 g.
La storia del Belsone di Nonantola
Il Belsone di Nonantola è un dolce antico, molto diffuso nella parte bassa della provincia di Modena. Storicamente si ritiene che il nome “Belsone” derivi da “pane di benedizione”, perché in passato era tradizione far benedire il dolce in chiesa in occasione del Sabato Santo o di particolari festività.
Ancora oggi rappresenta una delle specialità più riconoscibili della pasticceria modenese tradizionale: un dolce semplice, genuino e adatto a tanti momenti della giornata.
Come gustarlo
Il Belsone è ottimo al naturale, tagliato a fette, ma si presta molto bene anche ad abbinamenti dolci e golosi.
Puoi servirlo con:
- composta di more;
- composta di frutti di bosco;
- confettura di ciliegie;
- miele;
- creme dolci;
- vino passito;
- caffè, tè o latte caldo.
Per un abbinamento molto legato al territorio, puoi servirlo con una confettura o composta di ciliegie di Vignola, come la Composta di Ciliegia Giorgia di Vignola senza zuccheri aggiunti.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, uova, burro (latte), latte, preparato lievitante: agenti lievitanti E450(i), E500(ii), coadiuvante tecnologico: amido di mais, aromi.
Allergeni
Contiene grano, uova e latte.
Può contenere tracce di: frutta a guscio, arachidi, soia e senape.
Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto prima del consumo, soprattutto in caso di allergie o intolleranze.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore.
Scadenza
Il prodotto ha una durata indicativa di 15 giorni dalla data di produzione a temperatura ambiente. Fare sempre riferimento all’etichetta del prodotto ricevuto.
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia: 1406 kJ / 336 kcal
- Proteine: 8,7 g
- Carboidrati: 51,2 g
- di cui zuccheri: 16,6 g
- Grassi: 10,7 g
- di cui acidi grassi saturi: 4,4 g
- Sale: 0,2 g
Ideale per
- colazione;
- merenda;
- fine pasto;
- abbinamenti con composte e confetture;
- cesti regalo gastronomici;
- chi cerca un dolce tipico modenese semplice e tradizionale.
Scopri anche
- Composta di Ciliegia Giorgia di Vignola senza zuccheri aggiunti
- Amaretti di Modena
- Guida alle specialità modenesi
FAQ - Belsone di Nonantola
Che cos’è il Belsone di Nonantola?
È un dolce tradizionale modenese dalla forma ovale, preparato con ingredienti semplici come farina, zucchero, uova, burro e latte.
Perché si chiama Belsone?
Secondo la tradizione, il nome potrebbe derivare da “pane di benedizione”, perché in passato il dolce veniva fatto benedire in chiesa durante particolari festività.
Quanto pesa?
La confezione pesa 400 g.
Come si mangia?
Si può gustare al naturale, tagliato a fette, oppure accompagnato da composte, confetture, miele, creme dolci, tè, caffè o vino passito.
Con cosa si abbina meglio?
È ottimo con composte di more, frutti di bosco, ciliegie, confetture artigianali e vino passito.
Contiene allergeni?
Sì. Contiene grano, uova e latte. Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia e senape.
Come si conserva?
Va conservato in luogo fresco e asciutto, a temperatura ambiente, lontano da fonti di calore.
Quanto dura?
La durata indicativa è di 15 giorni dalla data di produzione. Verificare sempre l’etichetta del prodotto ricevuto.
Ha una certificazione territoriale?
Sì, la scheda riporta la Certificazione Tradizione e Sapori di Modena
Prodotto da Pasticceria Modenese.
