Tortellini Verdi Artigianali
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I Tortellini Verdi di Modena, artigianali fatti a mano e spediti il giorno stesso della produzione (solo il lunedi \ martedi per ordini ricevuti entro la domenica)
Solo per l'Italia
Importante che il destinatario sia presente al momento della consegna e di non posticipare la consegna al corriere
NO CONSERVANTI - NO ADDITIVI - SOLO INGREDIENTI NATURALI
- Prodotto Artigianale a mano
- Materia prima locale e di altissima qualità
- Prodotto seguendo l'antica ricetta
I Tortellini Verdi sono un piatto tradizionale dell'Emilia, in particolare delle zone Modena, Parma e Reggio Emilia. Si tratta di una pasta ripiena a base di sfoglia all'uovo, farcita con un mix di spinaci e Parmigiano Reggiano DOP . La versione di Modena di questo piatto si inserisce nella lunga e nobile tradizione delle paste ripiene, che risale almeno al Basso Medioevo. Queste ricette avevano lo scopo di combinare, in un piatto gustoso e nutriente, gli ingredienti semplici e limitati della cucina contadina.
Ingredienti selezionati con cura per garantire un prodotto eccellente:
Farina 00
Uova fresche
Spinaci lessati
Prosciutto crudo
Mortadella
Lombo di maiale
Salsiccia
Parmigiano Reggiano D.O.P.
Noce moscata
Burro
Pane grattugiato E NIENTE ALTRO
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI (per 100 gr.):
Valore Energetico 1179,5 kJ - 280,3 kcal
Proteine 17,0
Carboidrati 32,8
di cui zuccheri 1,1
Grassi totali 8,5
di cui saturi 4,2
Sale 1,18
Allergeni : grano, uova
Clicca sul link qui sotto per una gustosa ricetta:
Si consiglia di conservare il prodotto fresco in frigo e di consumare nel giro di 5 giorni dalla data di spedizione . In alternativa si possono congelare ed in questo caso si consiglia il consumo entro 90 giorni. Se vengono congelati si consiglia di togliere dal congelatore e buttare direttamente nel brodo a bollore.
Prodotto da Bottega della Pasta Di Neviani Massimiliano e C snc
