ZAMPONE CRUDO- kg.1,400 circa
ZAMPONE DI MODENA CRUDO - kg.1,400 circa Modena Food Boutique
ZAMPONE CRUDO- kg.1,400 circa
ZAMPONE CRUDO- kg.1,400 circa
ZAMPONE DI MODENA CRUDO - kg.1,400 circa Modena Food Boutique
ZAMPONE CRUDO- kg.1,400 circa

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Il nostro Zampone Artigianale ha vinto il Palio degli Zamponi 2025!
Una sfida tra produttori storici, dove a contare davvero sono stati qualità, selezione delle carni e rispetto della ricetta tradizionale modenese.

ZAMPONE  CRUDO - KG. 1,400 circa sottovuoto 

Lo Zampone Crudo viene spedito solo  il Martedi\Mercoledi per ordini ricevuti fino alla Domenica sera precedente (vengono prodotti su ordine il Lunedi\Martedi)

Zampone Crudo di Modena, lavorato artigianalmente secondo tradizione emiliana. Un capolavoro gastronomico per vere tavole gourmet.

Lavorazione : Lavoriamo con cura le carni suine selezionate e stagionate con il giusto equilibrio di sale, spezie e aromi naturali, per offrirti un prodotto unico. Lasciati conquistare dal piacere senza tempo dello zampone crudo. La preparazione   richiede un adeguato ammollo e una lenta cottura di oltre 4 ore. Accompagnalo con dei fagioli, un morbido purè di patate o delle lenticchie, oppure servilo insieme agli spinaci e alla ricotta. L'esperienza sensoriale é garantita!

Ingredienti : Carne di suino, ( la carne utilizzata é esclusivamente di provenienza nazionale ), cotenna, grasso di suino, sale, spezie e aromi, antiossidante (E301 sodio L ascorbato), conservante (E250 sodio nitrito).

Da consumarsi preferibilmente entro 60 giorni se confezionati sotto vuoto.

VALORI NUTRIZIONALI: (valore medio per 100 gr. di prodotto cotto)

Kcal 277 KJ 1151

Proteine 22 g.

Carboidrati 0 g. di cui zuccheri 0 g.

Sale 2,4 g.

Grassi 21 g. di cui saturi 6,6 g.

Consigliato in abbinamento con


Gentile cliente,

Al fine di garantire la massima qualità e per evitare giacenze presso i corrieri, per i prodotti come il Parmigiano, i Salumi, Prosciutto , le spedizioni vengono effettuate solo  nei giorni di Lunedì, Martedì e Mercoledì per l'Italia, ed il Lunedi e Martedì per l'Europa (La Pasta Fresca solo da Settembre a Giugno). Tutti gli altri prodotti vengono regolarmente spediti dal Lunedi al Venerdì

Tempi di Spedizione e Consegna

Spedizione : normalmente l'Ordine viene preso in carico il giorno successivo al ricevimento e spedito  entro 48 ore lavorative .

Consegna : per  l'Italia i tempi di consegna dalla spedizione  sono generalmente di 24-48 ore  lavorative ad eccezione delle isole dove potrebbero richiedere 48-72 ore lavorative

Per  le spedizioni verso l'estero (EU), i tempi di consegna sono normalmente di 48-96 ore lavorative dalla spedizione

Non si effettuano consegne il Sabato e la Domenica. I tempi di transito sono indicativi, salvo ritardi operativi dei corrieri, scioperi, e cause di forza maggiore

Costi
Italia : per  ordini superiori a 79 Euro, la spedizione in Italia è gratuita.
 Per  ordini al di sotto di questa soglia, è previsto un costo fisso di spedizione di €6,90

Isole: 
la spedizione è gratuita per ordini superiori a 139 Euro.
Per ordini al di sotto di questa soglia, é previsto un costo fisso di spedizione pari a €12,90.

Estero (EU): la spedizione è gratuita per ordini superiori a 139 Euro.
Per ordini al di sotto di questa soglia, é previsto un costo fisso di spedizione pari a €12,90.

Imballo
Ci teniamo a sottolineare che la nostra priorità è garantire la freschezza e l'integrità dei prodotti durante il trasporto. Pertanto, adottiamo misure di imballaggio adeguate per proteggere i prodotti durante il viaggio.

Tracciamento
Inoltre, per offrirle un servizio efficiente, forniamo un servizio di tracciamento per tutte le spedizioni (nel caso non si riceva si prega di controllare la casella dello spam).  Questo  permetterà di monitorare lo stato della spedizione in tempo reale e di avere una stima più precisa dei tempi di consegna.

Siamo a sua disposizione per ulteriori informazioni o per assistenza. Non esiti a contattarci tramite il nostro servizio clienti, che sarà lieto di aiutarla.

Grazie per la fiducia che ripone nei nostri prodotti e per la comprensione riguardo alle modalità di spedizione.

Cordiali saluti,

Modena Food Boutique

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